Notizie 7 Luglio 2013 La settimana tra pizza, street food, pasta e zucchine, divorzio di Nigella La prima settimana di luglio partiva subito con le guide. Da Londra arriva quella al divorzio di Nigella Lawson che litiga con il marito…
Shopping 4 Luglio 2013 Maquillage, ovvero i trucchi per far sembrare fresco il pesce Torniamo a parlare di agropirateria. Niente è più attuale durante l’Estate della contraffazione del pesce che porta il nome di maquillage, proprio perché si…
Shopping 4 Luglio 2013 Sei fritto anche in estate: olio extra vergine di oliva, semi e strutto Frittura. Una sola parola per ingolosire qualcuno e far storcere il naso a qualcun altro. Ma anche i salutisti più integralisti converranno con me…
Pizzerie 28 Giugno 2013 Guida Pizzerie d’Italia 2014 del Gambero Rosso. Le 10 migliori tre spicchi Indovinate dove sarà presentata la nuovissima Guida del Gambero Rosso 2014 dedicata alle Pizzerie d’Italia? Non a Roma, come d’abitudine con le guide a…
Cibo 28 Giugno 2013 Pollica. Corsi di cucina cilentana con Slow Food e massaie contro le ecomafie Li abbiamo seguiti assiduamente, li abbiamo criticati ferocemente, li abbiamo imitati con grasse risate, ma se i food-talent alla Mastercheffiana maniera hanno ispirato anche…
Notizie 21 Giugno 2013 Food-tv: guida ai programmi di cucina, The Cooking compreso Fare zapping a qualsiasi ora, su qualsiasi canale della tv, gratis (si fa per dire) o a pagamento, significa imbattersi con regolarità in spot…
Notizie 20 Giugno 2013 Hell’s Kitchen apre le selezioni in Italia e cerca il Ramsay nostrano Tutti pronti per Hell’s Kitchen Italia, in onda su SkyUno nella prossima primavera. Dopo il successone degli insulti a Master Chef e delle occhiate malefiche…
Notizie 15 Giugno 2013 Save the food. L’estate con gli chef di Spessore a Torriana e i pic nic Mercoledì 19, giovedì 20, venerdì 21 giugno l’appuntamento è con il solstizio d’estate e con 10 chef a Torriana (Rimini) per Spessore, la nuova manifestazione…
Notizie 11 Giugno 2013 Joe Bastianich. Italiani, clienti quasi deficienti e ragazzi senza futuro Due video interviste confessione a Joe Bastianich di Giuseppe Di Piazza sul Corriere, ma al momento una sola è disponibile (o meglio, è stata…
Pizzerie 8 Giugno 2013 Napoli. Gino Sorbillo apre Lievito Madre al Mare Pizza sotto i riflettori per un’intera giornata a Napoli. L’occasione è doppia: registrazione della puntata pizza fritta a Piazza San Domenico Maggiore per la…