Cibo 22 Marzo 2024 Risotto alla pizzaiola nera di seppie del Maxi a Vico Equense Emmanuel Scotti, classe 1989, è approdato l’anno scorso al ristorante Maxi del Capo La Gala a Vico Equense. In attesa della riapertura stagionale, prevista…
Notizie 22 Marzo 2024 Las Vegas Pizza Challenge: Vincenzo Santoro vince la Napoletana Appuntamento consueto e di prestigio a Las Vegas per il Pizza Challenge, il Campionato Mondiale a stelle e strisce che richiama pizzaioli da tutto…
Ristoranti 21 Marzo 2024 Zest a Sorrento, riapre il ristorante con il nuovo menu di Iavarone Riapre il 27 marzo il ristorante Zest del Grand Hotel La Favorita a Sorrento di cui già avete letto a proposito del nuovo chef…
Notizie 14 Marzo 2024 Identità di Pizza 2024, la disobbedienza è a tutta panna e fiordilatte L’edizione 2024 del congresso di Identità Milano ha avuto come claim la disobbedienza e quindi anche Identità di Pizza rispondeva a questo principio che,…
Cibo 13 Marzo 2024 I migliori babà del 2024 sono di 6 donne pasticciere È migliore un dolce preparato da un pasticciere uomo o da una pasticciera donna? Il genere è quello buono e universale del migliore babà…
Cibo 12 Marzo 2024 Identità Golose 2024: quel che resta degli assaggi negli stand Identità Golose non è solo congresso gastronomico ma anche vetrina per gli espositori che nell’edizione 2024, la 19ª, hanno creati cartelloni con chef, pizzaioli…
Notizie 24 Febbraio 2024 Antonino Cannavacciuolo, i suoi hotel e i ristoranti: menu e prezzi Antonino Cannavacciuolo, con l’ultima acquisizione, Le Cattedrali, ha aggiunto una nuova tessera alla sua collezione di hotel e resort di lusso. Siamo ormai a…
Cibo 9 Febbraio 2024 20 eccellenze gastronomiche che mi hanno fatto amare Taste 2024 Il Taste in questa edizione 2024 è cresciuto ancora con un nuovo padiglione e 640 espositori. Un parco del divertimento del cibo che spazia…
Ristoranti 2 Febbraio 2024 San Valentino 2024 in 35 ristoranti: quanto costa dire ti amo Fiori, cioccolatini, ma soprattutto una cena romantica al ristorante per San Valentino, cioè la soluzione migliore per la festa degli innamorati anche in questo…
Ricette 28 Gennaio 2024 Riso al salto pomodoro e burrata, dove mangiarlo al Taste 2024 Il riso al salto è un piatto della tradizione italiana che ha anche un vantaggio. Potete utilizzare il riso avanzato. In questa ricetta partiamo…