Ristoranti 5 Novembre 2013 Guida Michelin 2014. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia Il gran giorno dei ristoranti e delle guide è arrivato. Oggi si presenta la Michelin Italia 2014. A Milano a Palazzo Giureconsulti, fronte Duomo….
Ristoranti 17 Ottobre 2013 Guida Ristoranti Espresso 2014: ora si parte da 14/20. I voti migliori regione per regione Chi si aspettava grandi movimenti e forti scossoni nella Guida Ristoranti d’Italia 2014 de L’Espresso sarà rimasto deluso. La prima scorsa ai numeri alti…
Notizie 26 Settembre 2013 Guido Barilla il giorno dopo: la pasta non nasce etero La rete si è scatenata dopo le dichiarazioni di Guido Barilla a La Zanzara: «Non metterei in una nostra pubblicità una famiglia gay perché noi…
Ristoranti 26 Settembre 2013 L’ambretta. A Roma nasce un nuovo format del cibo che trasforma hamburger in ambrurgher Disco-bar. Così spontanea mi arriva questa definizione per L’ambretta, nuova apertura sulla scena romana gastronomica che prosegue l’asse del teatro Ambra. Siamo alla Garbatella,…
Notizie 1 Settembre 2013 Settimana polemica: pizza bruciata, carbonara vegan e carnivori senza lavoro Settimana polemica e litigarella dove il cibo tiene banco. Per chi ha esaurito il bonus relax come per chi si connette da lontano abbiamo…
Ristoranti 19 Luglio 2013 Le 20 migliori gastro trattorie d’Italia o, se volete, chiamatele bistrot 2.0 La notizia che Bruno Barbieri abbia deciso di lasciare il Cotidie con il fermo intento di canalizzare i suoi sforzi in una trattoria anni…
Pizzerie 4 Luglio 2013 Dry. Secco e in una parola buona, la pizza a Milano con qualche foto Dopo un esordio nei mesi scorsi come “bar clandestino” durante il Fuorisalone del Mobile, l’etichetta “Dry” è stata apposta al nuovo locale della cordata…
Locali 3 Luglio 2013 Street food. La nuova guida del Gambero Rosso da anticipare Freme l’attività editoriale del Gambero Rosso. Dopo la guida di Roma (che ha prodotto grandi movimenti se vogliamo escludere il -1 di Heinz Beck…
Ristoranti 27 Giugno 2013 Milano. Mica ricorda che la voglia di michetta o rosetta è sempre tra noi Mancava Mica: ma ora Mica a Milano c’è. Non c’ero ancora andato, pur essendo un nostalgico della “michetta” – antico e ormai raro (almeno qualitativamente)…
Notizie 21 Giugno 2013 Solstizio d’estate. Che la stagione del buon gusto abbia inizio a Roma Lunedì 24 giugno, Villa Miani, a Roma, sarà il palcoscenico di Solstizio d’estate – Illuminati dal gusto, un evento che raggruppa 140 tra aziende…