Ristoranti 7 Maggio 2016 One Fire, osteria Slow Food a Massa Lubrense È un attimo fare due passi e allungarsi dalla piazzetta dell’Annunziata che accoglie l’osteria La Torre One Fire della famiglia Mazzola per godere del panorama…
Notizie 20 Aprile 2016 La mia lingua per la scienza: come sono finita a farmi contare le papille No, non ho deciso di donare gli organi (anche se sono favorevole, mi valga questa pubblica dichiarazione in caso di prematura dipartita): ho solo…
Pizzerie 13 Aprile 2016 Firenze. Berberè svela le pizze primaverili: poco toscane, molto gustose Aprire un ristorante a Firenze senza servire niente di toscano né da bere né da mangiare è una scelta coraggiosa. La pizzeria Berberé Firenze lo…
Notizie 8 Aprile 2016 Fuorisalone. 10 eventi imperdibili del food al tempo del Salone del Mobile di Milano Tempo di Salone del Mobile a Milano. E soprattutto di Fuorisalone, la manifestazione nata spontaneamente per accogliere gli ospiti della fiera dopo l’orario di…
Ristoranti 7 Aprile 2016 Nino Di Costanzo apre il suo nuovo ristorante a Ischia Gira e rigira, alla fine Nino Di Costanzo, lo chef che aveva portato le due stelle Michelin al ristorante Mosaico dell’hotel Terme Manzi ritorna…
Locali 17 Marzo 2016 Cos’è il Fiocco di Neve di Poppella che fa impazzire Napoli A Napoli nevica raramente, come efficacemente sintetizza Raffaele La Capria nel suo bel libro “La neve del Vesuvio”, ma quando la nevicata c’è oltrepassa…
Cibo 10 Marzo 2016 Diversamente pesto. La tabella dei 18 ingredienti alternativi che Roberto Panizza non consiglierebbe Con tutti gli articoli sui 5 e più modi per distruggere un piatto, non fatevi scappare questa ragionata guida del Washington Post per la realizzazione di un…
Notizie 7 Marzo 2016 Firenze è già Fuori di Taste: 10 appuntamenti imperdibili Conto alla rovescia per l’edizione 2016 di Taste, il salone del gusto firmato Pitti Immagine – alla Stazione Leopolda dal 12 al 14 marzo…
Ristoranti 25 Febbraio 2016 Roma. Il fantastico brunch nel forno a legna di CucinAtipica costa 35 € Brunch. Dovremmo aver visto, saputo e assaggiato di tutto e di più. Invece, CucinAtipica è riuscita a sorprenderci di nuovo. Il travolgente oste Luciano ha lanciato…
Ristoranti 20 Gennaio 2016 Roma. 5 ristoranti family friendly per dire no al cartello anti-bimbi È bufera sul web per il cartello del ristorante “La Fraschetta del Pesce”, in zona Casalbertone, quartiere di Roma. Così recita: “A causa di…