Pizzerie 23 Gennaio 2022 Gino Sorbillo apre la pizzeria Pizza Gourmand sul Lungomare a Napoli Inarrestabile Gino Sorbillo che dopo la nuova apertura di Lievito Madre a Torino è pronto ad aprire Pizza Gourmand a Napoli. Il format delle…
Pizzerie 15 Gennaio 2022 Pizza Day 2022: 10 pizze per festeggiare la giornata mondiale della pizza Il Pizza Day 2022 è arrivato. La giornata mondiale della pizza quest’anno coincide col Blue Monday, cioè il giorno più triste dell’anno. Parrebbe quindi…
Pizzerie 12 Gennaio 2022 Pizza alta o fina di pasta: Gennaro Russo alla pizzeria Pizza Napoletana C’è un nuovo ingresso alla pizzeria Pizza Napoletana a Calata Capodichino che rilancia la tradizione della alta o fina di pasta. A prendere il…
Pizzerie 12 Gennaio 2022 Gino Sorbillo a Torino. Le prime foto della nuova pizzeria Lievito Madre Fervono i lavori in Via XX Settembre angolo via Buozzi per l’apertura della prima pizzeria a Torino del re della pizza napoletana Gino Sorbillo….
Notizie 10 Gennaio 2022 La migliore pizza a Parigi è del pizzaiolo napoletano Campione del Mondo Peppe Cutraro ha impiegato poco tempo a imporre la sua pizza come la migliore di Parigi. Napoletano dei Quartieri Spagnoli, è riuscito a dribblare…
Notizie 4 Dicembre 2021 Menu e prezzi di Alchimia, pizzeria che apre a Salerno con la pizza canotto Alfonso Saviello e Tommaso Lastra, i “pizzaioli dentro”, aprono a Salerno la loro nuova pizzeria Alchimia. Il duo che ha portato alla ribalta Granammare…
Cibo 1 Dicembre 2021 Il fiordilatte migliore da Napoli a Parigi con tre chef da Alain Ducasse Continua imperterrita la marcia di Latteria Sorrentina che vuole dimostrare come il Fiordilatte sia il migliore ingrediente in cucina e non solo sulla pizza:…
Ristoranti 12 Novembre 2021 Domenico Iavarone fa strike a Milano con una pasta e soffritto incredibile Una cena indimenticabile quella di Domenico Iavarone a Identità Golose Milano, l’hub di alta gastronomia creato da Paolo Marchi e Claudio Ceroni. Identità Golose…
Pizzerie 8 Novembre 2021 Pizza DOC: 300 pizzaioli in gara al Campionato Nazionale Due giorni di gare per fare della pizza una Pizza DOC e proclamare il campione nazionale. Oltre la pizza STG, c’è questa Pizza DOC,…
Cibo 13 Ottobre 2021 Il fiordilatte è migliore della mozzarella: 3 chef stellati provano a convincerci Fiordilatte di Napoli, molto più di una mozzarella. La scritta ha campeggiato nello stand di Latteria Sorrentina a Identità Golose 2021. Un claim che…