Ricette 11 Luglio 2011 Come fare la caponata d’estate e stare in forma con il pilates Cari amici, siamo agli sgoccioli dei consigli prima della pausa estiva. Mentre mi aggiro per il web per trovare una colonna sonora acconcia per…
Notizie 10 Luglio 2011 Il meglio della settimana. Cosa mangiare ora che è estate Prosciutto e melone, senza dubbio. Fresco e corroborante con un abbinamento scontato che potrebbe far storcere il naso a molti gastrofighetti. E invece sarebbe…
Ricette 8 Luglio 2011 Come fare la cacio e pepe con il pomodoro Il mio amico Silvano la chiamava Heavy Metal, non mancava mai alla fine delle session sfrenate di vino e cibo, che chiudevano le notti…
Notizie 2 Luglio 2011 Food porn e Epic Meal Time. E la tua fantasia hard qual è? Pensavate di essere cultori del food porn? Di spogliare braciole di maiale, mettere a nudo vongole e capesante, di deliziarvi della vista della pasta…
Notizie 29 Maggio 2011 Tra Milano e Napoli al ballottaggio vanno le mozzarelle di Caserta! La squadra di Scatti di Gusto in grande spolvero per la degustazione collettiva di mozzarella di bufala che cercherà di stabilire la Top Five…
Notizie 15 Maggio 2011 Il meglio della settimana. Dai buffet per l’arte del Macro al guru della carne Settimana ricca di eventi dedicati al cibo. E di attesa per quelli che arriveranno. Scattidigusto è presente per documentare la quarta edizione di ROMA…
Ricette 13 Maggio 2011 La ricetta della gricia in poche mosse e senza sbagliare – In altre parole mi stai cacciando fuori? – Non in altre parole, queste sono le parole esatte. (La strana coppia) Terza session, la…
Notizie 8 Maggio 2011 Il meglio della settimana. Incontri fatali, strane coppie e dolci da decorare Partenza in grande, questa settimana, con la Madonnina del Pescatore di Moreno Cedroni. L’incontro fatale con lo chef del Clandestino si consuma a Squisito, il…
Ricette 5 Maggio 2011 Come fare la amatriciana classica che solo a Roma sanno fare Dopo la matriciana più gastrofighetta che non si può, ecco la amatriciana classica, quella che tutta Roma si fregia di saper fare. Che sfama…
Ricette 21 Aprile 2011 Come fare l’amatriciana gastrofighetta, ovvero con la cipolla Prima session della nuova serie La Strana Coppia è l’amatriciana. L’idea è semplicissima e insieme stramba, obliqua. Una cucina attrezzata, due uomini di età e…