Notizie 31 Dicembre 2011 Un anno di scatti food porn perché al gusto non c’è mai fine Un anno in cifre non poteva mancare su Scatti di Gusto. E dopo i post sui migliori piatti del 2011 e i migliori vini…
Pizzerie 30 Ottobre 2011 #OccupyFood. Sergio D’Antoni paga 100 € la pizza di Gino Sorbillo Pensavata a una boutade? E invece no. Gino Sorbillo ha mantenuto fede alla promessa di far pagare 100 euro una pizza Margherita ai…
Pizzerie 27 Ottobre 2011 Pizza | Sicuri che il Lievito Madre sia la strada migliore? Parliamone La mia “prima volta” da Lievito Madre risale allo scorso luglio e l’avevamo raccontata su Profumi dal Forno. Una visita amano di una settimana…
Notizie 23 Ottobre 2011 Il meglio della settimana da Lorenzo Cogo alla ztl della pizza C’è la presentazione della Guida Ristoranti d’Italia 2012 del Gambero Rosso al centro della settimana di Scatti di Gusto, evento seguito in diretta, spunto per…
Ristoranti 10 Ottobre 2011 Ristoranti Campani | Rosanna Marziale non è una bufala PROTASI: Davide Ricciadiello è animatore partenopeo di un blog che racconta delle tavole campane. In forma asciutta compone quadri descrittivi che fanno di un…
Notizie 21 Settembre 2011 Patata in Bo, a Bologna il tubero con la stella Michelin Ritorna “Patata in Bo”. La manifestazione si svolgerà dal 26 settembre al 2 ottobre a Bologna, unica città in Europa ad aver ottenuto la Dop…
Notizie 24 Luglio 2011 Il meglio della settimana con la nuova pizzeria Tonda e il gelato che non fa ingrassare Una settimana intensa, quella di Scatti di Gusto che parte con una domanda: come stare in forma visto che è tempo di costume e…
Birra 26 Aprile 2011 Se bevi birra artigianale ti è passata la fase del bevo solo per stordirmi A Villa Piccolomini si è svolta la tappa romana dell’I.B.F. 2011, che non si legge aibief (International Boxe Federation) bensì ibieffe, Italia Beer Festival,…
Birra 8 Aprile 2011 Il diavolo e la risata. Birra Aeffe, nella cabala la magia dei numeri Conosco questo giovane birrificio di Castel S.Giorgio (SA) sin dagli esordi, per l’amicizia che mi lega a Luigi Serpe, il birraio, e penso che…
Notizie 11 Marzo 2011 Stelle e Guida Michelin? Meglio le cuccumelle di una nonna miss Marple! Confesso: quando mi ci sono imbattuto la prima volta, mi ha fatto tenerezza. Ma va’ questa, mi sono detto. E l’ho scambiato (pure un…