Vino 1 Dicembre 2017 Piacenza. La grande bellezza del Mercato dei Vini FIVI e delle etichette da ricordare Dopo Verona, Piacenza. Come la presidentessa Matilde Poggi – vignaiola de Le Fraghe – ha dichiarato qualche giorno fa al Corriere della Sera, la…
Vino 31 Ottobre 2017 I 120 anni dei vini di Nino Negri in Valtellina Classe, eleganza, stile, e soprattutto sostanza: sono queste le parole d’ordine di “Nino Negri 120“, la serata che ha celebrato questo importante anniversario nel…
Ricette 30 Agosto 2017 Ricetta. Carlo Cracco dice che la Peperonata di Carrosio è perfetta con il vino Gavi “La morbidezza e la carnosità del peperone si sposano perfettamente con la freschezza del Gavi”. Così Carlo Cracco ha motivato il miglior abbinamento tra…
Vino 11 Maggio 2017 Anteprima. I vini biologici che non potete perdere a Io bevo così Un bevitore medio e medio frequentatore di eventi enologici, quanti vini riesce ad assaggiare, in media, a un qualsiasi festival del vino? Assumiamo che…
Vino 10 Aprile 2017 Fiano. 10 etichette per un’estate a tutta freschezza Fiano paglierino che si fa dorato, Fiano che mineralità e freschezza non perde nel tempo. Fiano che si fa grande senza mai invecchiare. Ode…
Vino 20 Marzo 2017 Sorgente del Vino Live 2017: appunti su leggi e vini da assaggiare Quello di PiacenzaExpo è uno dei più funzionali spazi espositivi per manifestazioni vinicole, perfetto per l’incontro tra vignaiolo e l’enonauta. Ed è qui, come…
Vino 13 Marzo 2017 Cilento. Breve ode al vino di Verrone che eleva il mondo enoico di questa terra Proprio un anno fa, in occasione del Vinitaly, vi abbiamo raccontato dieci cantine del Cilento. Oggi vogliamo arricchire quella mappa con i vini dei tre…
Shopping 9 Febbraio 2017 Sul perché dovreste correre a mettere in cantina i migliori Amarone del 2013 “Un assaggio di storia ed eleganza”: questo il motto che ha accompagnato l’ultima edizione – la tredicesima – di Anteprima Amarone, dedicata all’annata 2013,…
Locali 11 Gennaio 2017 Napoli. Bere (e mangiare) d’autore all’aeroporto di Capodichino Wine&Flight: non è un consiglio per affrontare la paura di volare (fino agli anni ’70 le hostess consigliavano un bicchiere prima del decollo per…
Shopping 15 Dicembre 2016 Regali di Natale. Come acquistare 5 imperdibili vini del Chianti Classico da mettere sotto l’albero Ok ci siamo. Pochissimo tempo per il momento clou delle Feste, cioè aprire i doni sotto l’Albero di Natale. Siete tutti pronti voi dall’altra parte dello…