Notizie 22 Gennaio 2014 Ravenna. Diabolik diventa birra, pizza e hamburger Non ho fatto in tempo a digerire la notizia che chef Rubio è diventato fumetto con tanto di barba, capelli e tatuaggi e mi…
Birra 16 Ottobre 2013 Roma. Guida al salone della birra artigianale EurHop e alle 10 birre da assaggiare Roma sempre di più capitale della birra artigianale con EurHop. È il Salone Internazionale della Birra Artigianale che prova a bissare da venerdì a…
Birra 19 Settembre 2013 Le 5 migliori birre da mettere in frigo per un autunno da Fermentazioni Fermentazioni 2013, la creatura pensata da Mr “cronache di birra” Andrea Turco, assieme a Simone Franco e Dario Conchione, ha prodotto una tre giorni…
Birra 9 Settembre 2013 Roma. I 30 migliori birrifici sono al 1° festival della birra artigianale Fermentazioni La birra artigianale prova ad uscire dal mercato di nicchia e ad aprirsi al grande pubblico. Il tentativo si officia a Roma alle Officine…
Birra 28 Agosto 2013 Non pensare ad altro che produrre buona birra. A Perugia, ad esempio Dopo il successo della classifica delle 10 birre artigianali da bere in spiaggia o quasi (cui vi rimando nel caso l’aveste persa) e a…
Birra 20 Luglio 2013 Birre artigianali. Sette eventi in Italia per assaggiare le migliori Sette eventi in questo fine settimana di luglio forse abbandonato dalla pioggia per assaggiarne di ottime. E per farsi la propria classifica delle migliori…
Birra 16 Luglio 2013 Le 10 migliori birre artigianali dell’estate 2013 da trovare quasi in spiaggia Estate e leggo a destra e manca sul web classifiche di birre da bere durante questa tardiva bella stagione. Scatti di Gusto non poteva…
Birra 9 Luglio 2013 Slow Food. La Festa dell’orzo a Pedavena per una birra a km zero Birra, soltanto birra, nient’altro che birra. Si è conclusa, a Pedavena (Bl), la Festa dell’orzo 2013 con una tre giorni di goliardici festeggiamenti, affollatissimi corsi…
Notizie 15 Giugno 2013 Save the food. L’estate con gli chef di Spessore a Torriana e i pic nic Mercoledì 19, giovedì 20, venerdì 21 giugno l’appuntamento è con il solstizio d’estate e con 10 chef a Torriana (Rimini) per Spessore, la nuova manifestazione…
Birra 24 Aprile 2013 Il Birrivendolo. Come aprire un beershop, alternativa economica al pub Non solo al pub si ubriaca il birrofilo! Parafrasando un antico detto parliamo dell’altro modo (oltre al pub) di bere birra di qualità anche a…