Ristoranti 7 Gennaio 2014 Torino: 5 bistrot dall’inarrivabile rapporto qualità – prezzo Torino è attraente in tutte le stagioni, in inverno la sua eleganza aristocratica e il fascino discreto sono molto seducenti. Ecco 5 consigli per…
Ristoranti 25 Dicembre 2013 Guida ai 15 migliori ristoranti di Parigi: dal bistrot di mare al prossimo tre stelle Michelin Parigi tra Natale e Capodanno è quanto di più romantico ci sia nell’immaginario collettivo italico. E gastronomicamente parlando offre molti spunti per assaggi e…
Ristoranti 9 Dicembre 2013 Luigi Nastri lascia Settembrini a Roma e vola a Parigi alla Gazzetta Luigi Nastri ha lasciato il ristorante Settembrini. Come avevamo anticipato, al termine dei festeggiamenti dei 10 anni di vita di uno dei primi bistrot…
Locali 12 Novembre 2013 Isa e Vane: design, vino e cucina tradizionale a piccolo prezzo a Milano L’aria “casalinga” è una bella cosa, apprezzabile. Ma come si fa a chiamare un locale Isa e Vane? No, dico non ce la farò…
Notizie 14 Agosto 2013 Neo bistrot vs osteria: la cucina della tradizione muore in 10 punti Il bistrot 2.0, l’osteria contemporanea, la gastro-trattoria, il low cost di qualità spopolano. Dalle più gettonate trattorie nostrane (ne abbiamo messe in fila 20)…
Ristoranti 19 Luglio 2013 Le 20 migliori gastro trattorie d’Italia o, se volete, chiamatele bistrot 2.0 La notizia che Bruno Barbieri abbia deciso di lasciare il Cotidie con il fermo intento di canalizzare i suoi sforzi in una trattoria anni…
Ristoranti 1 Luglio 2013 The Scran & Scallie o l’arte di mangiare furbo nel pub quasi stella Michelin Stella Michelin e bistrot? Mettere insieme i due concetti è ormai possibile. Lo so che state pensando a Pisacco a Milano e Romeo a…
Ristoranti 22 Aprile 2013 Salerno. Come si mangia da 13 Salumeria & Cucina che a pranzo costa 13 € Pork in progress recita l’home page del sito. 13 Salumeria & Cucina è il nuovo locale di Raffaele Vitale, chef – stellato – e…
Locali 29 Marzo 2013 Parigi. Sette indirizzi dolci da assaggiare, macaron e lardo compreso Parafrasando il dottor Johnson – che poi parlava di Londra e della vita in genere – si potrebbe dire che quando un uomo è…
Ristoranti 30 Marzo 2012 Pasqua a Parigi. I migliori 5 gastro-bistrot per una vacanza low cost Tutto era iniziato con una delusione. Anzi due. Ero riuscito fortunosamente a trovare posto a La Bigarrade, lista di attesa nell’ordine di mesi, il…