Ristoranti 20 Agosto 2015 Miracolo a Milano/54. Attenti al Gorille, bistrot low cost in zona Isola “Attenti al GorillE? Ma la canzone non diceva attenti al gorillA? Me la ricordo benissimo…” Siamo al Café Gorille, nuovo bistrot in zona Isola, nei…
Ristoranti 8 Aprile 2015 The Egg, bistrot a basso prezzo di Nicola Batavia, è farcito con 15 modernismi culinari Un uovo ci lancerà nell’empireo di Expo 2015 partendo da Torino? Ne è convinto Nicola Batavia, chef owner del gourmet ‘l Birichin e del…
Ristoranti 11 Novembre 2014 Torino. Scannabue, bistrot da amare per il rapporto qualità prezzo Torino è città dai mille volti. Il Salone del Gusto, l’aria frizzante della Contemporary Art Week, i bistrot. Nel capoluogo piemontese non si può…
Ristoranti 12 Agosto 2014 Milano. La cucina neo bistrot dell’Osteria Magenes ha ambizioni stellate A Barate, a 10 minuti da Milano, l’Antica Osteria Magenes prosegue da decenni il suo cammino in bilico tra tradizione e innovazione. Osteria nell’estetica…
Ristoranti 1 Luglio 2014 Bistrot. Dove mangiare con strepitoso rapporto qualità prezzo come da Roseval a Parigi? Parigi val bene un bistrot. Da Milano a Roma è tutto un guardare alla Ville Lumière. Si cerca la bistronomia. Tra gli indirizzi per…
Ristoranti 20 Marzo 2014 Torino. 5 ristoranti cinesi dall’inarrivabile rapporto qualità prezzo Scordatevi involtini primavera precotti e collosi spaghettini di soia, la cucina cinese ha preso piede talmente bene in Italia, che oggi nei ristoranti cinesi…
Ristoranti 19 Marzo 2014 Milano. Il bistrot Faccio cose vedo gente per mangiare a prezzo basso Diceva Cristina a Michele in Ecce Bombo: «…giro… vedo gente… mi muovo… conosco… faccio delle cose…». Formula che sanciva una filosofia di vita di…
Ristoranti 4 Marzo 2014 Napoli: 10 trattorie dall’inarrivabile rapporto qualità – prezzo Napoli è una città famosa per la pizza. Spendi poco e mangi bene. Ma non è vero. Nel senso che puoi mangiare molto altro,…
Ristoranti 5 Febbraio 2014 Postrivoro. Il ristorante mette d’accordo bistrot e stelle Michelin “Questo non è un temporary restaurant”. Enrico Vignoli, in forze al tre stelle Michelin Osteria Francescana di Massimo Bottura, quando apre le serate del Postrivoro,…
Ristoranti 31 Gennaio 2014 Eataly Roma. Il menu del The Cesar che cerca l’altra stella Michelin e fa il bistrot Stiamo lavorando per la seconda. Sottinteso, stella Michelin. Lo assicura Roberto Sciò, patron del “The Cesar” ristorante della magnifica dimora seicentesca, “La Posta Vecchia”, a…