Cibo 11 Dicembre 2016 Dal panettone alla pizza e alla carne: 15 chef alla prova della brace Cucinare sulla brace. Ma non solo la carne. C’è il panettone da abbrustolire, ad esempio. E poi l’anguilla. E c’è anche qualche pizzaiolo che…
Ristoranti 1 Ottobre 2015 Milano. STK, la carne alla griglia cerca la strada glamour Non è il solito steakhouse americano a Milano. STK non ha la parvenza dei ristoranti ”alla griglia”, ma offre un ambiente curato, luci soffuse,…