Vino 21 Luglio 2022 Dom Ruinart 2010, scene a tutto champagne in un giardino a Milano Ho amato la presentazione dello champagne Dom Ruinart 2010. E non solo perché ho assaggiato una bottiglia molto costosa in una cena stampa. Ho…
Ristoranti 2 Luglio 2022 Conoscere i piatti e i ravioli del ristorante Pulejo a Roma ubriacati dal rum È accaduto che, nella frenetica vita che ormai mi sono cucita addosso, mi sia persa il Ristorante Pulejo, dello chef Davide Puleio. La fortuna…
Ristoranti 11 Maggio 2022 Osteriva a Venezia. Cena stampa al ristorante dello Hyatt Murano Centric La cucina di Alessandro Cocco all’Osteriva, presso l’Hyatt Murano Centric Venice a Venezia, si basa su 3T: Tempo, Tecnica e Temperatura. Il giovane (35…
Locali 22 Aprile 2022 Passaparola Bottega Contemporanea che fa anche pizza e sushi a Vinovo Passaparola Bottega Contemporanea è un ristorante pizzeria aperto a Vinovo in Piemonte nel 2013 dalla famiglia Del Peschio, ristoratori da tre generazioni. Sul finire…
Notizie 11 Aprile 2022 Osteria Primo a Roma, cena stampa al bistrot di Ponte Milvio Osteria Primo è un ristorante che apre a Roma, in zona Ponte Milvio, nel maggio del 2018. Il format del locale dei due giovani…
Ristoranti 27 Marzo 2022 Dogma ristorante di pesce alla brace a Roma La premessa è d’obbligo, ho conosciuto Dogma, questo nuovo ristorante di pesce a Roma, perchè mi hanno invitata a provarlo. Sia chiaro, io non…
Notizie 2 Febbraio 2022 Capodanno Cinese a Milano nel segno della Tigre e dell’Amarone Bon Wei, alta cucina cinese a Milano, e Amarone accomunati dal Capodanno Cinese. E da un menu dedicato all’Anno della Tigre. Una serata “strana”,…
Locali 16 Dicembre 2021 Giappo Burger a Napoli, la paninoteca del Vomero che crede nel bao La fusion di Giappo Burger, nuova paninoteca del quartiere Vomero a Napoli, spinge sul bao. Il bao, tipico panino al vapore asiatico, diventa il…
Ristoranti 5 Dicembre 2021 Otto Geleng, cena stampa al ristorante stella Michelin a Taormina Otto Geleng è il pittore tedesco che intuì per primo il fascino di Taormina ed è il nome del ristorante stella Michelin dal 2020….
Ristoranti 13 Novembre 2021 Chorus Café a Roma: cena stampa con la cucina di Arcangelo Dandini Se l’Arcangelo a via Belli a Roma è il pranzo della domenica delle feste, Supplizio ai Banchi Vecchi la merenda ghiotta, Dandini al Chorus…