Ristoranti 24 Giugno 2019 Puglia. Cena stampa a Trani da CorteinFiore Un weekend in Puglia in viaggio stampa, un giro per le Murge, qualche assaggio di cibi e prodotti, e qualche ristorante. Uno di questi…
Ristoranti 22 Giugno 2019 Barrique, cena stampa con i piatti di Oliver Glowig e i vini di Poggio le Volpi “Siamo fatti della stessa sostanza di cui sono fatti i sogni“, diceva Prospero ne La Tempesta di Shakespeare, e nel caso di Barrique la…
Ristoranti 13 Giugno 2019 Verve al D.O.M. di Roma: cena stampa per scoprire la cucina glamour C’è tanta Roma nel nuovo Verve, cioè il nuovo ristorante dell’hotel D.O.M. A partire dalla sede, la quattrocentesca via Giulia, testimone silenziosa delle ambizioni…
Ristoranti 29 Maggio 2019 Roma. Ginger al Pantheon: cena stampa per capire se è indirizzo da mettere in rubrica Fino a pochi anni fa c’erano il Caffè Sant’Eustachio e Camilloni a Sant’Eustachio, praticamente i Montecchi e i Capuleti del caffè capitolino; non certo…
Notizie 14 Maggio 2019 Il potere del mestolo e la critica sgangherata che accetta inviti da chef e pizzaioli Accettare gli inviti degli chef o dei team di comunicazione per assaggiare i piatti di questo o di quel ristorante in una cena stampa?…
Ristoranti 28 Aprile 2019 Tuscia. L’Osteria Unicorno nell’agriturismo Podere di Marfisa (press tour) Marfisa doveva essere una donna davvero straordinaria, visto che tutto qui parla di lei, a partire dal calore con cui Bruno, Nathalie e Riccardo…
Ristoranti 26 Aprile 2019 Como. La potenza dei vegetali nella cena stampa al ristorante Radici Como si arricchisce di un nuovo indirizzo con i primi germogli di un ristorante che vuole proporre una cucina di impronta nordica: Radici. Le…
Ristoranti 24 Aprile 2019 Roma. Cena stampa per conoscere la cucina giapponese di casa del nuovo Shiroya La cucina giapponese tradizionale, quella che non si basa su sushi, sashimi e maki nelle loro varie versioni, è finalmente arrivata a Roma. Ha…
Ristoranti 23 Aprile 2019 Roma. Giulia Restaurant e i piatti di primavera della cena stampa In un edificio storico del centro di Roma, c’è Giulia Restaurant, guidato dallo chef Pierluigi Gallo. Mi ha invitato e ho deciso di andare a…
Locali 22 Aprile 2019 Roma. La Bomba di Niko Romito esplode in piazza Verdi Spazio: l’ultima frontiera tra bistrot e fine dining è stata definitivamente superata con l’annuncio che Pane e Caffè, il format che Niko Romito, tre…