Ricette 11 Settembre 2014 Vintage cocktail. La ricetta dello sgroppino anni ’80 al tempo del web Fa ancora caldo, a tratti c’è afa, anche se piove da nord a sud dell’Italia. Mi è così ritornato in mente un cocktail che ho…
Ricette 6 Agosto 2014 La ricetta perfetta del bartender: Negroni OX, cocktail ossidato Lui è Emanuele Broccatelli, bartender e anima del bancone del Majestic di Via Veneto che mette insieme il ristorante e uno dei migliori luoghi…
Vino 31 Luglio 2014 Cremona. Cocktail Hugo in omaggio con il nuovo liquore di sambuco Venerdì 1 agosto a Cremona si regalano cocktail. Grazie alla “Green Promotion” lasciata da Distillerie Francoli, alcuni locali della città faranno conoscere B4HUGO, liquore…
Locali 20 Maggio 2014 Roma. Arrivano nuovi cocktail da CO.SO, bar a 5 stelle del Pigneto I grandi barman, i mixologist, i maestri miscelatori, sono una casta, un clan: hanno le loro regole, i loro codici di riconoscimento, il loro…
Notizie 29 Marzo 2014 Il rum di Zacapa e i piatti tre stelle Michelin di Max Alajmo La quintessenza del rum si fonde con l’eccellenza culinaria nell’incontro tra Zacapa e Massimilano Alajmo. Si tratta della Zacapa Room,un calendario di serate in…
Locali 27 Febbraio 2014 Milano. I cocktail da scegliere alla Segheria di Carlo Cracco e Camilla Le mani sono quelle di Filippo Sisti, bartender del nuovissimo Carlo e Camilla in segheria, il ristorante di Carlo Cracco che apre domani. Ma,…
Ricette 14 Febbraio 2014 La ricetta perfetta. Vodka in rosso per il cocktail di San Valentino Un cocktail per San Valentino. Rosso acceso del colore dell’amore. Come quello che ha ispirato il bartender Andrea Ferrigno. “Caro Signor Rossellini, ho visto…
Locali 10 Gennaio 2014 Proibizionismo e cocktail al Jerry Thomas Project, numero 19 della 50 Best Bars Dove trascorrere un venerdì sera all’insegna dei cocktail? La 50 Best Bars di Drinks International, cioè la lista dei 50 migliori bar del mondo, vede al…
Ricette 20 Dicembre 2013 Milano. Il cocktail al panettone nella ricetta di Dry e Turbigo Stanchi del solito bere durante le feste natalizie? Il barman Guglielmo Miriello si è inventato il Cocktail Panettone che nei suoi intenti concentra nel…
Locali 6 Dicembre 2013 Roma. La mappa di 15 cocktail per orientarvi al bancone dell’hotel Majestic Al bar del ristorante dell’Hotel Majestic arriva Emanuele Broccatelli con un obiettivo ambizioso: “Stimolare la memoria olfattiva attraverso i cocktail”. Giovane e appassionato, Broccatelli…