Ricette 19 Agosto 2016 Polpo. Come cucinarlo per un’insalata di mare indimenticabile Il polpo bollito è la cottura di base per la preparazione del polpo che può essere tagliato e condito in una insalata con olio, limone, aglio e prezzemolo….
Notizie 1 Agosto 2016 Rio 2016. Davide Oldani prepara Ciaolà per Casa Italia e attende Massimo Bottura Si direbbe quasi una staffetta tra Massimo Bottura e Davide Oldani alle Olimpiadi. Quattro anni fa lo chef del ristorante numero 1 al mondo…
Ricette 22 Luglio 2016 Ricetta. ‘O Cappiello ‘e San Gennaro, dolce di pasta frolla, babà e amarene Argento per Marco Infante che si è classificato secondo al pastry contest “San Gennà – Un dolce per San Gennaro”, ad appena dieci punti…
Ricette 12 Luglio 2016 Paccheri ripieni con ragù di polpo e ricotta come in un film Polpo e paccheri. Che magico mix per la tavola in estate. Il formato di pasta più gettonato nel periodo estivo per la capacità di…
Ricette 9 Luglio 2016 Napoli. Casa Infante mette D&G in barattolo, cioè Dolce&Garbato. Ed ecco la ricetta A Napoli imperversa D&G, Dolce&Gabbana. La sfilata di ieri sera e la cena a Borgo Marinari hanno ulteriormente alzato le aspettative per la festa…
Ricette 9 Luglio 2016 Ricetta. Come cucinare la spigola di lenza con patate e pomodorini datterini Andrea Napolitano è il giovane chef, cresciuto alla scuola di Antonino Cannavacciuolo, che ora è alla guida di Terrazza Marziale a Sorrento. Un ristorante…
Ricette 26 Maggio 2016 Milano. Il ristorante cinese Dim Sum vi insegna a preparare meravigliosi ravioli con la planetaria Tutto quello che avreste voluto sapere sul dim sum e non avete mai osato chiedere si trova in via Nino Bixio 29 a Milano,…
Ricette 20 Maggio 2016 I migliori gnocchi alla sorrentina li fai con questa video ricetta Gnocchi, uno dei piatti più conosciuti della cucina italiana. E la variante degli gnocchi alla sorrentina richiama subito folle di appassionati sul web e…
Ricette 13 Maggio 2016 Video ricetta. Tutto quello che devi sapere per fare i ravioli cinesi perfetti Se la cucina cinese esce dagli schemi involtino primavera – riso alla cantonese – gelato fritto, diventa tutta un’altra storia. Con gli chef di Chinese Culinary…
Ricette 12 Maggio 2016 La ricetta di Antonino Cannavacciuolo con ravioli, gorgonzola e scampi Antonino Cannavacciuolo, due stelle Michelin al ristorante Villa Crespi a Orta San Giulio, non ha bisogno di presentazioni: viene accolto come una rock star dalla folla…