Ricette 20 Luglio 2012 La ricetta delle linguine al ragù di calamaro e formaggio di mandorle Una pasta preparata da Ciro Pepe aka uncuocotuttopepe con il ragù di calamaro e il finto formaggio di mandorla pizzuta d’Avola. Un boccone di…
Ricette 12 Luglio 2012 Ricette estive. Gelo d’anguria per un intenso piacere dalla Sicilia Dopo la proposta di un primo piatto dalle sembianza barocche con le calle, ritorna sugli schermi di Scatti di Gusto Ciro Pepe aka Uncuocotuttopepe…
Ricette 27 Giugno 2012 Ricette estive. Come fare le migliori linguine al nero di seppia Le linguine al nero di seppia sono uno dei primi piatti più famosi delle tavole estive. Ecco la ricetta proposta dagli osti a 4…
Ricette 8 Giugno 2012 La ricetta migliore per i ravioli di mare è quella umami di Pascucci Che goduria i ravioli umami che Gianfranco Pascucci, il capitano dell’omonimo ristorante al Porticciolo di Fiumicino, ha inventato ripensando un ingrediente che i pescatori…
Ricette 19 Maggio 2012 Pasta fredda. La ricetta perfetta con la caponata alla siciliana Calda o fredda in estate, ecco una ricetta di pasta sontuosa e da mangiare anche con gli occhi. Un boccone di Sicilia nel piatto!…
Ricette 13 Aprile 2012 Il migliore coniglio in casseruola lo fai con questa semplice ricetta Uno dei pezzi forte del menu di Daniele Zunica è sicuramente il pollo al sale in cui il ristorante di Civitella del Tronto utilizza…
Shopping 7 Aprile 2012 Colomba di Pasqua e pastiera. Ecco dove comprarle a Roma e una ricetta Colomba, pastiera e acquisti last minute per il pranzo di Pasqua. A tavola non può mancare una delle golosità di Pasqua. A Roma sta…
Ricette 6 Aprile 2012 La ricetta migliore del tortano che è un casatiello senza uova Casatiello o tortano? Il dubbio sulla ricetta migliore vi assilla ora che sta arrivando Pasqua oppure siete per la regola dell’alternanza, un anno…
Ricette 6 Aprile 2012 Mini pizza casatiello. La ricetta take away per Pasqua e Pasquetta Dopo la ricetta del casatiello, del tortano, dell’agnello, della colomba e della pastiera, Gino Sorbillo, con le mani ancora in pasta dopo la serata alla pizzeria Lazzaroni a…
Ricette 4 Aprile 2012 Pizza di Pasqua. Dove vai se la ricetta di Zunica non ce l’hai? Pizza di Pasqua. Un altro grande classico della cucina regionale di queste feste come la colomba, il casatiello (anche in versione con lievito naturale), il…