Ristoranti 21 Febbraio 2013 Pisacco: essere fortunati perché lamburgerdiberton è buono ed è costato meno Ammettiamolo. Ci si potrebbe sentire come Giannino che ha barato sul curriculum vitae a riconoscere che, sì, c’è stato un errore con l’hamburger Berton…
Ristoranti 15 Febbraio 2013 Pisacco vs Romeo. Cercare 10 punti per capire chi vince la sfida del futuro Il tema è come fare il ristorante del futuro, ma non quello del 2030, quello di domani che la crisi in quest’anno di grazia…
Ristoranti 13 Febbraio 2013 Carlo Cracco. Sanremo e la trippa sono i chiari segnali che apre un ristorante low cost Vi ricordate dove c’è stata “la cena più cara del mondo”? Da Carlo Cracco e correva l’anno 2008. Una cena a base di tartufo…
Notizie 11 Febbraio 2013 Identità Golose. La lasagna spaziale di Davide Scabin è segno di rispetto Davide Scabin come il Maestro Yoda. O il professor Silente se la vostra memoria non va così indietro nel tempo. Chef e personaggio fuori…
Ristoranti 5 Febbraio 2013 Nuove aperture. Alterigo a Milano per colazione e pranzo, anche da asporto Il locale si chiama Alterigo Cafè: è aperto da poco più di un mese, in zona Cenisio, molto ben disegnato. E’ diviso in due…
Notizie 26 Gennaio 2013 Save the food. Olio a Milano e cibo antifreddo a Roma, giorni della merla permettendo Si rianima il panorama degli eventi enogastronomici. Dopo la sonnolenta pausa post natalizia, tante le manifestazioni intorno al cibo, alla birra e al vino….
Notizie 23 Gennaio 2013 Milano. Ham Holy Burger ripropone la locanda tech a via Marghera Ham Holy Burger sbarca a via Marghera. La catena del panino di Sebeto/Rossopomodoro, dopo l’avvio a Milano e l’apertura a Roma nella storica ghiacciaia…
Ristoranti 22 Gennaio 2013 Miracolo a Milano/42. La tavola fusion di Wicky’s resta un po’ troppo algida Ma dai… Scopro con sorpresa che Wicky Pryan ha lavorato presso il prestigioso “Zero” di Milano, di cui si tessono le lodi per via…
Ristoranti 21 Gennaio 2013 SignorVino, enoteca democratica che fa prezzi uguali a tavola e da asporto Dalla moda al vino. Sandro Veronesi, creatore di Calzedonia e imprenditore del gruppo che annovera Intimissimi e Falconeri, ha aperto SignorVino. Una catena di…
Ristoranti 15 Gennaio 2013 Miracolo a Milano/41. Trattoria Mirta, chiocciola Slow Food Ucciderò Totò. Così, semplicemente. Perché? Perché se uno va a cena alla Trattoria Mirta con la sua amica Patrizia (una compagna di scuola, delle…