Notizie 30 Gennaio 2012 L’aperitivo migliore. Vieni a vedere di che specie sei Aperitivo. Una forma di intrattenimento manducatorio-potabile che si presenta, ai nostri giorni, in una serie di modalità espressive che a una base comune –…
Notizie 30 Gennaio 2012 Gola vs Fame. Il piacere secondo gli chef Marco e Vittorio Colleoni La famiglia e l’innovazione. La tradizione di un ristorante che diventa l’esempio del passaggio dell’attività di padre in figlio. Il ristorante dei Colleoni era…
Notizie 30 Gennaio 2012 I furbetti dello scontrino. Scovali a Milano con lo stile Cortina e tassa.li con un’App Dalla neve di quasi-Milano alla movida di Milano. Cambia poco, sotto i riflettori del Fisco finisce la capitale (im)morale d’Italia, quella dei cumenda (una…
Notizie 27 Gennaio 2012 Gola vs Fame. 10 domande allo chef Andrea Sarri al The Cube Andrea Sarri è chef figlio d’arte e, dopo esperienze in Italia e in Francia, ha aperto il suo ristorante Agrodolce sulla banchina del porto…
Notizie 25 Gennaio 2012 Politica. Lo sviluppo lacustre costa 25 mila euro di ristorante 25 mila euro. A tanto ammonta il costo del ristorante che i contribuenti lombardi hanno pagato, senza saperlo, al vice presidente del Consiglio Regionale Franco…
Ristoranti 24 Gennaio 2012 Miracolo a Milano/4 È amore con That’s Vapore, tranne i vaporini “That’s Amore!” “Ma no, Totò, leggi bene: questo posto si chiama ‘That’s Vapore’, davvero…” Totò aveva proprio l’impressione che volessi fregarlo in qualche modo,…
Ristoranti 19 Gennaio 2012 Nicola Cavallaro torna con un bistrot democratico a Cascina Cuccagna Nicola Cavallaro, dopo la chiusura del suo ristorante Al San Cristofaro e un periodo sabbatico in Estremo Oriente, ritorna sulla scena milanese con uno…
Ristoranti 14 Gennaio 2012 La stella Michelin del ristorante di Fabio Baldassarre sarà colpita dalla preveggenza di Valerio Visintin del Corriere della Sera? Phobos-Grunt è l’unica cosa che potevamo prevedere cadesse dal cielo in questo fine settimana. La sonda sovietica che domenica si stamperà al suolo (tra…
Notizie 10 Gennaio 2012 Una turca, un milanese e un cinese si bollicinano. E non solo Una volta ho letto che Ugo Foscolo chiamava Milano “Paneropoli” perché nella cucina milanese si usa tantissimo la panna e il burro. Per me…
Notizie 9 Gennaio 2012 I furbetti dello scontrino. Passatevi la pizza sulla coscienza. Voi lo chiedete a Princi? Italia salva. Sì, la manovra del Governo Monti che dovrebbe tirarci fuori dalle acque limacciose a suon di tasse e austerità è sulla bocca…