Pizzerie 23 Novembre 2016 Milano. Il Sud vince la sfida della pizza gourmet con la triade Iorio, Libro, Coppola ad Acqua di Chef Gourmet, l’appellativo più inflazionato dell’era gastronomica web 2.0, si abbina costantemente a pizza. Ha usato la declinazione anche il contest Acqua di Chef organizzato…
Cibo 17 Novembre 2016 La pizza napoletana vola in Giappone con la tappa del Campionato Mondiale 2017 La pizza napoletana è sempre più forte in Giappone. Si è conclusa infatti la tappa della Caputo Cup nel Sol Levante. I vincitori sono…
Ricette 28 Settembre 2016 Ricetta. Pizza Pomodorosa che vince con Davide Civitiello il contest #pizzaUnesco Pomodorosa è la pizza con cui il già Campione del Mondo Davide Civitiello ha vinto il #pizzaUnesco contest, l’iniziativa promossa da MySocialRecipe in collaborazione…
Ricette 22 Luglio 2016 Ricetta. ‘O Cappiello ‘e San Gennaro, dolce di pasta frolla, babà e amarene Argento per Marco Infante che si è classificato secondo al pastry contest “San Gennà – Un dolce per San Gennaro”, ad appena dieci punti…
Cibo 20 Luglio 2016 Napoli. Salvatore Gabbiano fa il miglior dolce per San Gennaro Salvatore Gabbiano, della pasticceria “Gabbiano Dulcis in Pompei” vince il pastry contest “San Gennà – Un dolce per San Gennaro”. La proposta di Salvatore Gabbiano è una…
Cibo 15 Luglio 2016 6 pasticceri in cerca del dolce perfetto di San Gennaro sulla terrazza spettacolare di Palazzo Petrucci Operazione San Gennaro dolce e un po’ in anticipo rispetto alla tradizionale data del 19 settembre giorno del miracolo della liquefazione del sangue. L’assonanza…
Cibo 14 Maggio 2016 Pizza più lunga del Mondo. Napoli vuole il record La pizza è sotto i riflettori e quella napoletana ancora di più. Dopo il successo nella classifica mondiale con le migliori pizze di Napoli…
Notizie 14 Novembre 2015 Teresa Iorio e Franco Condurro da Michele per la pizza Unesco Un luogo simbolo della pizza napoletana conosciuto non solo in Italia ma anche all’estero. È la mitica pizzeria Da Michele in via Cesare Sersale di…
Ricette 25 Agosto 2015 Napoli Pizza Village. Il calendario per imparare a fare la pizza a casa Ancora una settimana e martedì 1 settembre partirà l’edizione 2015 di Napoli Pizza Village (e se non avete partecipato all’edizione dell’anno scorso, ecco le…
Notizie 7 Maggio 2015 Cosa pensate di Bastianich che prepara la pizza con Sorbillo a Expo? La pizza sta spopolando a Expo 2015. È un piatto del Made in Italy riconosciuto ad ogni latitudine e che non ha bisogno di…