Shopping 2 Dicembre 2013 Alfonso Pepe e Sal de Riso: il migliore panettone è a Salerno, ma ci sono anche Milano e Roma Il panettone è un dolce di Natale tipicamente lombardo. Ditemi cosa sbaglio in questa affermazione se alla sesta edizione appena conclusa di Re Panettone,…
Ricette 16 Novembre 2013 La ricetta perfetta dello chef: cake all’olio di oliva di Iginio Massari Dici Iginio Massari e pensi, ora che si sta avvicinando il tempo di Natale, al suo panettone. Dolce che Gusto in Scena ha chiesto…
Notizie 2 Gennaio 2013 Nigella vs Bonci: conquistarla con la pasta o il panettone alla befana Nigellissima, perché ora dovremmo indicare così Nigella Lawson, foodwriter (chiara evoluzione del concetto di foodblogger) che nel suo ultimo libro nigellico parla del suo…
Shopping 31 Dicembre 2012 Il panettone di Gabriele Bonci è il modo migliore per iniziare il 2013 Quest’anno ho assaggiato diversi panettoni seguendo lo scorrere degli accadimenti di vita quotidiana piuttosto che con l’idea di stilare una classifica. Un passaggio a…
Cibo 10 Dicembre 2012 Scoprire Impasti Possibili rende indimenticabili i dolci delle feste Impasti Possibili per i dolci delle feste di Natale e di Capodanno. La difficoltà che balena subito nella mente è legata al panettone. Un…
Ricette 10 Dicembre 2012 Natale. La ricetta del panettone da fare a casa Mancano pochi giorni a Natale e se avete intenzione di fare il panettone nel forno di casa è meglio che vi diate una mossa….
Cibo 28 Novembre 2012 Assaggi. A Napoli il Dream Team delle Feste con panettone e dolci Impasti Possibili, dopo la performance romana a tutta pizza, torna con il nuovissimo appuntamento Facciamo Festa in cui l’arte bianca è ancora una volta protagonista…
Ricette 16 Gennaio 2012 Panporco. La ricetta riciclona degli ultimi panettoni Il giorno che abbiamo macellato il maiale mi ero riproposto di far assaggiare un piatto a mio zio che fosse lontano dalle sue abitudini…
Notizie 10 Gennaio 2012 Una turca, un milanese e un cinese si bollicinano. E non solo Una volta ho letto che Ugo Foscolo chiamava Milano “Paneropoli” perché nella cucina milanese si usa tantissimo la panna e il burro. Per me…
Ricette 30 Dicembre 2011 Panettone di Capodanno. Come prepararlo a casa in 1 giorno! Ok, siete arrivati a casa e vi state preparando per la giornata di domani. Tutto sotto controllo, ma manca un piccolo particolare: il panettone……