Notizie 15 Giugno 2016 Napoli. Masterchef Israele da Sorbillo per imparare la vera pizza napoletana Ditemi un punto del globo terracqueo in cui non sia arrivata la fama (e la fame) della pizza napoletana. E ditemi un angolo del…
Pizzerie 13 Giugno 2016 10 pizzaioli vi suggeriscono la pizza migliore per l’estate 2016 Estate tempo di vacanze e di pizze. Che cerchiamo nuove di gusto e di sapori per andare oltre l’intramontabile Margherita e la Marinara che…
Pizzerie 13 Giugno 2016 La Pizza dei Maestri di Giancarlo Casa e Katia Maccari a Vinòforum 2016 Un selfie con tutti i partecipanti, pizzaioli, chef e commensali alla fine della Pizza dei Maestri per salutare l’unico appuntamento di Vinòforum cui ha…
Notizie 11 Giugno 2016 Pizza. Gino Sorbillo unico pizzaiolo nominato Maestro d’Arte e Mestiere Mentre l’arte dei pizzaioli napoletani attende il responso per diventare patrimonio immateriale dell’umanità dell’Unesco, c’è un pizzaiolo che diventa testimone della capacità di fare…
Pizzerie 11 Giugno 2016 Bologna. Quali pizze mangerete a ‘O Fiore Mio, nuova pizzeria al tavolo che apre in via Murri La classifica delle migliori pizzerie di Bologna che avete apprezzato in tantissimi vede nuovi ingressi. Vi abbiamo già detto degli ambasciatori della pizza napoletana…
Pizzerie 10 Giugno 2016 Pozzuoli. Nuvole, la nuova pizzeria di Diego Vitagliano che lascia 18 Archi Le sue pizze sono nuvole, leggere, con un cornicione arioso che prende forma a Pozzuoli alla pizzeria 18 Archi. Sì, perché Diego Vitagliano, tra…
Pizzerie 8 Giugno 2016 Aversa. Apre la pizzeria 2.0 di Carlo Sammarco che tutti aspettavamo Napoli è la capitale della pizza. Non più o, almeno, non solo. In Campania se c’è il regno ora si deve parlare anche di…
Pizzerie 8 Giugno 2016 Pizzagate. I pizzaioli accettano la classifica di Where to eat pizza a Milano Tanto tuonò che alla fine piovve. Il libro-guida-classifica Where to eat pizza curato da Daniel Young per i tipi della Phaidon è stato presentato…
Pizzerie 7 Giugno 2016 Milano. Stasera apre la pizzeria di Antonio Starita in zona Sempione Un brindisi benaugurante con Gino Sorbillo e per Don Antonio Starita parte l’avventura della nuova pizzeria a Milano che apre stasera all’Arco della Pace in…
Pizzerie 6 Giugno 2016 Pizza. I fritti della pizzeria Diaz a Portici sono un orgasmo che costa solo 30 centesimi Non c’è storia. Anzi, sì. Perché Simone Fortunato è un nome che non molti conoscono nel panorama delle pizzerie napoletane. Il suo locale è a…