Ricette 11 Gennaio 2016 La ricetta del calzone di Gino Sorbillo con il soffritto napoletano e tre indirizzi dove comprarlo Il calzone ripieno con il soffritto napoletano di Gino Sorbillo ha vinto il sondaggio della Prova del Cuoco. La domanda sulla migliore ricetta della…
Pizzerie 9 Gennaio 2016 Milano. Starita apre una pizzeria per fare concorrenza a Spontini, Sorbillo e Capuano Qualche giorno fa il “mito” tutto milanese di Spontini è stato abbattuto dalla critica di Street Food Milano. Ora ci prova sul versante del…
Ristoranti 7 Gennaio 2016 Trapizzino apre nuove pizzerie a Roma e a Tokyo Roma – Tokyo andata e ritorno per Trapizzino. Il fortunato format di pizzeria “quasi” a trancio ha aperto a Roma all’interno del cinema Adriano in…
Pizzerie 3 Gennaio 2016 Libro’s, cioè la pizza del campione del mondo Valentino Libro che ha aperto ad Aversa Come la immaginate una pizzeria contemporanea? Io l’ho vista ad Aversa ed è dominata da due forni in alluminio. L’ha aperta Valentino Libro, Campione…
Ricette 23 Dicembre 2015 Pizzette fritte, ricetta veloce con il Bimby e gli ingredienti del supermercato Prima di parlavi delle pizzette fritte devo fare una premessa. Chi mi conosce sa che apprezzo molto, moltissimo, i piatti di grandi chef e pizzaioli….
Notizie 21 Dicembre 2015 Gino Sorbillo dice no ai botti illegali offrendo la pizza “Sono sempre stato impressionato dalle immagini e dalle notizie che parlavano di persone e bambini che perdono la vista o le dita per un…
Pizzerie 21 Dicembre 2015 Roma. La vera pizza scrocchiarella alla romana è al Buchetto dal 1929 Per mangiare una vera pizza scrocchiarella alla romana bisogna iniziare con la ciriola, perché va bene riempita con la porchetta o spalmata di marmellata….
Notizie 20 Dicembre 2015 Allarme inquinamento. Per colpa della pizza scatta l’ordinanza che chiude le pizzerie Altro che pizza bruciata alla Report che tante notti insonni ha fatto passare ai cantori delle pizzerie napoletane quali che siano. Il Comune di San…
Pizzerie 19 Dicembre 2015 Pizza dolce alla Galamella che non è Nutella: da Gino Sorbillo e tanti altri La Galamella, la crema di cioccolato e nocciole senza tracce di olio di palma ma realizzata con olio di oliva, entra in pizzeria. Dopo…
Pizzerie 18 Dicembre 2015 Valentino Libro apre un nuovo capitolo con la sua pizzeria ad Aversa Valentino Libro, giovane pizzaiolo napoletano vincitore nel 2014 del Trofeo Mondiale Caputo, apre domenica 20 dicembre ad Aversa la “sua” pizzeria, “Libro’s”. Dopo anni…