Pizzerie 4 Luglio 2015 Acciaroli. Franco Pepe porta la pizza al Mister Marlin Ci sono giorni in cui una buona notizia ti mette di buonumore da qui al 31 agosto. Franco Pepe, uno dei migliori pizzaioli d’Italia…
Notizie 30 Giugno 2015 NCO. Gino Sorbillo inaugura il centro Don Milani a Casal di Principe È stato il “re della pizza” Gino Sorbillo a tenere battesimo il centro don Milani a Casal di Principe, in provincia di Caserta. L’inaugurazione…
Cibo 29 Giugno 2015 11 consigli dei pizzaioli per fare la pizza a casa spiegati in un libro Che pizza quella mangiata a Napoli! Ora vorreste prepararla a casa. Da oggi è possibile seguendo ricette e segreti contenuti nel Libro della Pizza…
Cibo 26 Giugno 2015 Le pizze speciali per la Festa dei Gigli a Nola. Che è anche Patrimonio Unesco Conoscete la Festa dei Gigli a Nola? Ha tradizioni antichissime e me le racconta nuovamente Francesco Sangiovanni al tavolo di Rossopomodoro al Vomero. Sto…
Ricette 23 Giugno 2015 Lezioni di Pizza. Come si prepara il criscito alla napoletana Per fare la pizza a casa avete bisogno di farina, acqua, sale. E lievito. Per sapere tutto sul lievito, potete leggere il nostro post…
Notizie 20 Giugno 2015 Pizza record a Expo: più lunga di 1,5 km A Expo la pizza ha vinto conquistando il record di quella più lunga mai sfornata: oltre 1,5 chilometri. L’hanno preparata 60 pizzaioli lungo il…
Ricette 20 Giugno 2015 Lezioni di pizza fatta in casa con la guida di 6 veri pizzaioli Fare la pizza a casa è uno dei mantra degli appassionati di arte bianca di tutta Italia. La soddisfazione di vedere lievitare un impasto…
Notizie 19 Giugno 2015 Napoli. Assaggi di vino e di pizza con panorama mozzafiato Quando c’è il Golfo di Napoli a fare da cornice a una degustazione, l’avvio è sempre di quelli bellissimi. Se poi il panorama te…
Pizzerie 19 Giugno 2015 Pizza. A Napoli sbagliano e una croce nera segnala la pizzeria. Vi sembra giusto? Tommaso Esposito è un dotto appassionato di pizza napoletana. Da giornalista gira di continuo nelle pizzerie di Napoli e della Campania per informare i…
Pizzerie 18 Giugno 2015 Pizza. Chef Rubio da Gino Sorbillo Il re dello street food incontra la pizza napoletana. Chef Rubio arriva a Napoli e ha scelto la pizzeria Lievito Madre al Lungomare…