Vino 1 Gennaio 2013 Le 10 regole dello spumante fuori dal comune: d’Araprì sulle note jazz Quella dei D’Araprì è una storia vera. Semmai in futuro sarà prodotto un film dedicato alla loro singolare esperienza, sono sicuro che inizierà nei…
Notizie 9 Ottobre 2012 Taralli pugliesi. Dissequestrate 2700 confezioni della Fiore di Puglia Taralli con mangime di animali. La scoperta in un’azienda di Corato (Bari), ‘Fiore di Puglia’, che produce il tipico prodotto da forno pugliese. 2700…
Ristoranti 17 Agosto 2011 Gargano | Li Jalantuùmene, una parola per dire buon cibo Le vacanze estive sono finalmente iniziate, bastano pochi giorni perché Roma sembri un ricordo lontano. Dopo una breve e doverosa sosta procidana, sulla strada…
Notizie 23 Settembre 2010 Scorie nucleari sotto la tavola? Basta pagare la lista Ecco una di quelle notizie che ti mettono l’orticaria addosso. Tutti staranno a spiegarti che non c’è problema, che gli impianti di nuova generazione…
Notizie 2 Marzo 2010 Censis: il turismo del vino diventa popolare. E rischia la banalità Dì qualcosa di enogastronomico. Ma senza essere “banale, presenzialista, edonista, citazionista, voierista, dilettantista, collezionista, modaiolo e rampante”. L’avvertimento proviene dall’VIII Rapporto dell’Osservatorio sul Turismo…
Ricette 22 Febbraio 2010 Come fare il pane con la farina di grano arso E’ circa 1 settimana che penso a come impostare il mio primo intervento su questo blog. Da quando cioè Vincenzo ha avuto il buon…