Ristoranti 31 Ottobre 2023 Villa Passalacqua, recensione del ristorante nel migliore albergo del mondo Sono svariate le ragioni che hanno portato Villa Passalacqua alla conquista del titolo di migliore albergo del mondo nella prima edizione dei The World’s 50 Best Hotels…
Pizzerie 29 Ottobre 2023 I Masanielli: recensione Lonely Planet. È la pizzeria top del mondo? È stato sorprendente leggere sul sito internazionale di Lonely Planet una lunga recensione de I Masanielli sul tema: vale la pena andare in pellegrinaggio…
Ristoranti 26 Ottobre 2023 Marzapane a Roma, fantastico bistrot a tutta brace e allegria Marzapane a Roma è come l’araba fenice. Rinasce dalle proprie ceneri e dimostra una capacità di resilienza mitologica. Lo ha fatto parecchie volte dall’apertura,…
Ristoranti 24 Ottobre 2023 Armare a Roma, trattoria di mare con piatti enormi e piccoli prezzi Armare a Roma è un colpo di genio di Stefano Callegari accompagnato nella nuova avventura da Perla Ambrosetti. L’inventore del Trapizzino ha dato prova…
Ristoranti 19 Ottobre 2023 Dolia a Gaeta, i piatti creativi del ristorante che rievoca la tradizione Dolia come gli antichi orci in terracotta capaci di contenere fino a 2000 litri di vino recuperati nelle acque di Gaeta. Il nome –…
Pizzerie 17 Ottobre 2023 Il giusto peso della pizza: panetto, fiordilatte, pomodoro, olio Quale deve essere il giusto peso della pizza? Lo ha spiegato Davide Ruotolo della pizzeria Palazzo Petrucci nel centro storico di Napoli – tra…
Pizzerie 13 Ottobre 2023 Pucci e Manella pizzeria a Formia che è buona stazione di posta Pucci e Manella sembra il nome uscito da un cartoon con due protagonisti in viaggio verso una terra di confine che aprono una stazione…
Ristoranti 12 Ottobre 2023 Cottabo, tra i migliori ristoranti di Abruzzo con la sua cucina creativa Facciamo subito chiarezza sul nome Cottabo, tra i ristoranti più interessanti d’Abruzzo. Còttabo era un gioco in uso nell’antica Grecia. Consisteva nel lanciare del…
Locali 12 Ottobre 2023 Tortellante a Modena, recensione degli ottimi tortellini della Bottega Tortellante a Modena è laboratorio, scuola di autonomia, luogo di riposo, centro di socializzazione, anni di sperimentazione, 24 famiglie coinvolte, uno staff scientifico, una…
Ristoranti 9 Ottobre 2023 Seguire le Botti, più di un agriturismo a ottimi prezzi a Borgo Vodice Innanzitutto la geolocalizzazione. L’agriturismo Seguire le Botti fa parte dell’azienda agricola Sant’Andrea che è una cantina forte di 100 ettari vitati. Siamo a Borgo…