Ristoranti 17 Gennaio 2012 Miracolo a Milano/3 La prima polpetteria non si scorda più “Ciccilla? E chi è? La sorella brutta di Ciccio Formaggio? La cognata di Rosa Pezza e Carlo Mazza?” L’inizio della nostra nuova avventura non…
Ristoranti 14 Gennaio 2012 La stella Michelin del ristorante di Fabio Baldassarre sarà colpita dalla preveggenza di Valerio Visintin del Corriere della Sera? Phobos-Grunt è l’unica cosa che potevamo prevedere cadesse dal cielo in questo fine settimana. La sonda sovietica che domenica si stamperà al suolo (tra…
Ristoranti 13 Gennaio 2012 Ristorante Romano | L’anima di Franca Checchi in 12 piatti L’impiego di una buona materia prima è alla base di qualsiasi ristorante che si rispetti, in particolare se si trattano anche alimenti del mondo…
Pizzerie 12 Gennaio 2012 L’oro di Napoli/1 La Notizia è che la pizza di Enzo Coccia è sempre buona La vado a prendere, aro’ c’è stanno cient’ viche in miezz’ a nato… ah già, forse qualcuno ci legge dalla Padania (…) è non…
Cibo 11 Gennaio 2012 Un marziano a Roma/54 Non avrai altro codice bio se non quello di San Bartolomeo Metti una sera a cena con Qwerty, in arrivo dallo spazio per il solito appuntamento con le cose buone degli umani. Metti che degli…
Ristoranti 4 Gennaio 2012 Un marziano a Roma/53 I panini migliori li fa Food on the Road Il mercoledì è il giorno di mezzo come il prezzemolo come il verde come il marzianino che ti arriva sempre a metà settimana. Questa…
Ristoranti 3 Gennaio 2012 Come andò a finire che trascorsi Capodanno al Serendepico E’ sempre difficile organizzare qualcosa per la notte di Capodanno. Un giorno in cui sembra quasi d’obbligo dover festeggiare in maniera speciale ma che,…
Ristoranti 29 Dicembre 2011 Anikò. Lo street food di mare secondo Moreno Cedroni Interminabile il viaggio da Milano a Teramo e ritorno, a 90-100km/h con un mezzo tipo jeep che trainava un carrello con moto… Ci è…
Ristoranti 29 Dicembre 2011 Massimo Bottura. Sarà anche bello, ma quanto è buono! La notizia potrebbe essere di quelle che fanno esultare le schiere di fan trepidanti: tra tutte le possibili classifiche che vedono protagonista Massimo Bottura,…
Ristoranti 27 Dicembre 2011 Glass Hostaria | L’anima di Cristina Bowerman in 10 piatti Il Glass Hostaria è un ristorante che mi è sempre piaciuto. E non ne ho fatto mai mistero. Anzi, ho tenuto il battesimo a…