Ristoranti 23 Maggio 2023 Bianca Trattoria è una scoppiettante tavola di tradizione a Roma Davide Del Duca, chef del ristorante gourmet Osteria Fernanda a Roma, da qualche settimana è partito con un progetto radicalmente opposto, Bianca Trattoria. Insieme…
Pizzerie 20 Maggio 2023 Ciarly, pizzeria a Napoli a buon prezzo vicino allo stadio Maradona Non è soltanto la vicinanza della pizzeria Ciarly allo stadio Maradona di Napoli nel quartiere di Fuorigrotta, a spingere a parlarne nuovamente. La collocazione…
Pizzerie 13 Maggio 2023 Fiori di Zucca a Roma, la pizza da asporto vuole andare al tavolo Fiori di Zucca è una pizzeria napoletana contemporanea in zona Marconi di Roma, gestita da due giovani fratelli. Raoul Rotundo, pizzaiolo classe 2001, che…
Ristoranti 12 Maggio 2023 Il Fornello ad Altopascio, osteria per la cioncia e i piatti tipici toscani Siamo a Marginone, nella frazione della piccola Altopascio in provincia di Lucca, ed è qui che tra le viti ha sede il ristorante Osteria…
Ristoranti 9 Maggio 2023 Crab a Roma, ristorante di pesce e crostacei vicino al Colosseo Il ristorante Crab a Roma è specializzato nella cucina di pesce con una particolare attenzione ai crudi e un focus su crostacei e sull’Oyster…
Ristoranti 2 Maggio 2023 La Cozzeria a Milano, ristorante buono anche per i ricci di mare A un anno dall’apertura, sono tornata a La Cozzeria di Milano, in via Calvi, per vedere se le belle premesse dell’inaugurazione fossero state mantenute,…
Locali 29 Aprile 2023 Enoteca Iorio ad Afragola, gastronomia e wine bar che fa faville Lui è Pasquale Iorio della premiata Enoteca Iorio ad Afragola. Il mio personale profeta della merenda di qualità a ora di pranzo. Dimenticatevi i…
Locali 28 Aprile 2023 Pan’ Milano, com’è il nuovo panificio giapponese di Yoji Tokuyoshi Pan’ Milano, “panificio giapponese” di Yoji Tokuyoshi e Alice Yamada, è il terzo locale dello chef in città. Aperto da poco più di una…
Ristoranti 27 Aprile 2023 Sal De Riso Gourmet: se non è recensione negativa è bocciatura La premessa, anzi, le premesse sono d’obbligo in una recensione del nuovo ristorante di Sal De Riso Gourmet a Minori. Siamo al cospetto di…
Ristoranti 26 Aprile 2023 Josè Restaurant, il ristorante stellato che ama la cucina concreta Non pensereste mai di vedere ragazzini intenti a giocare a pallone in un ristorante stella Michelin, ma è ciò che accade al Josè Restaurant….