Ricette 22 Dicembre 2011 Sorbillo Lab. La pizza pandoro di Natale da fare a casa Poteva mancare una pizza di Gino Sorbillo per gli auguri di Natale? Certo che no. Nessuna preoccupazione: questa volta Gino non ha modellato semplicemente…
Shopping 22 Dicembre 2011 100 piatti regionali per imbandire la tavola di Natale Eccoci di nuovo a casa. Dopo il tuffo tra le tavole natalizie di tutto il mondo e altre amenità gastronomiche, è tempo di una ricognizione…
Ricette 21 Dicembre 2011 La ricetta degli struffoli con cioccolato e mandarino Rosanna Marziale, chef de Le Colonne di Caserta, ha rivisto la classica ricetta degli struffoli di Natale con questa variante ancora più peccaminosa al…
Ricette 20 Dicembre 2011 Ricette veloci. Stupisci con i biscotti sablé da regalare a Natale Biscotti dalla consistenza sabbiosa e speziata. Contengono poco zucchero, si preparano velocemente e hanno un procedimento rilassante che crea immediatamente il candore e la…
Ricette 20 Dicembre 2011 La ricetta del pandoro di Anna Lupi Il Pandoro è il dolce tipico di Natale a Verona, come il Panettone per Milano. La sera della vigilia di Natale ci riuniamo tutti…
Ricette 19 Dicembre 2011 La ricetta dei roccocò morbidi Vi piace il sapore dei roccocò, i tradizionali dolci natalizi della Campania, ma non vi piace stare lì a sgranocchiare? Rosanna Marziale, la chef…
Ricette 17 Dicembre 2011 Panettone food porn: Benedetta Parodi e Pasquale Marigliano Nonostante le affermazioni contenute in questo blog, sito, magazine on line riguardanti i migliori panettoni di Niko Romito, Massimiliano Alajmo, Massimo Bottura, Alfredo Pepe,…
Cibo 16 Dicembre 2011 Natale. Alfonso Pepe fa il panettone più buono del mondo Lo so. Mi accuserete di partigianeria anche perchè non ho mai assaggiato panettoni di oltreoceano. E vi chiederete cosa mai c’entri l’Oceano con i…
Ricette 14 Dicembre 2011 Ricette veloci. Mousse di cioccolato e castagne per le feste Ecco una ricetta velocissima (tempo di preparazione 15 minuti + riposo in frigorifero) di una mousse da preparare anche in grandi quantitativi che potrà esservi…
Ricette 13 Dicembre 2011 La video ricetta del panettone 3 Stelle di Massimo Bottura Non è passato poi molto tempo dai panettoni di Massimiliano Alajmo scartati per la terza stella della Francescana, ma il vulcanico chef Massimo Bottura…