Ricette 29 Ottobre 2011 Coniglio con zucca, la ricetta per Halloween Siamo ormai arrivati al week end di Halloween e, da amante della zucca, non potevo sottrarmi ad una ricetta a tema. Rispetto i tortelli…
Ricette 28 Ottobre 2011 Come fare il brodo di pollo definitivo e il riso al salto dagli avanzi La lunga giornata di cucina autunnale volge alla fine, ma non possiamo fare a meno di lasciarvi con un prequel ed un sequel. Il…
Ricette 27 Ottobre 2011 La ricetta degli gnocchetti di Roberto Allocca Roberto Allocca ha vinto il premio Chef Emergente 2012 e adesso è in volo per l’Estremo Oriente dove farà conoscere i suoi piatti e…
Notizie 27 Ottobre 2011 Cocktail | Il calendario Campari 2012 con Milla Jovovich Con il titolo It’s the end of the world, baby! E’ la fine del mondo, baby! il Calendario Campari 2012 “gioca” con la profezia…
Ricette 26 Ottobre 2011 Bonci-Romito. Ricetta minimal con olive, carote e castagne Cosa succede se con un fuoriprogramma si materializzano sul palco di Cooking Art x Roma Gabriele Bonci e Niko Romito? Che ci fanno insieme…
Notizie 25 Ottobre 2011 Sexy ricette. Ilario Vinciguerra cucina l’intimo con Yamamay Volevate sapere qual era lo chef più sexy del globo. Ma Ilario Vinciguerra, che domande! Lo chef di origine campane resident nel suo nuovo ristorante…
Notizie 24 Ottobre 2011 La Montagna di Luigi Cremona. Dal terremoto turco agli Sciatt Con MM (Marito Milanese) e MI (Marito Inglese dell’amica turca) eravamo molto entusiasti all’idea di andare all’Open Colonna per l’evento “La Montagna: Lo stile…
Ricette 21 Ottobre 2011 Il risotto alla milanese gastrofighetto secondo Allan Bay Appena finito di mangiare il piatto di risotto alla milanese tradizionale, alzo gli occhi e guardo Andrea. Mi colpisce questo ragazzo calmo e metodico,…
Ricette 19 Ottobre 2011 La ricetta del soffritto napo-calabrese di Tommaso Farina Tommaso Farina è il gourmet più elegante che le truppe gastrofanatiche possono schierare. Milanese un po’ romano, si è cimentato in una delle ricette…
Ricette 18 Ottobre 2011 La ricetta delle crocchette di baccalà di Nicola Cavallaro Uno sfizioso antipasto proposto da Nicola Cavallaro al San Cristoforo di Milano e che ha convinto anche al recente Taste of Milano. La ricetta…