Ristoranti 11 Gennaio 2016 Ramen a Firenze. Apre Koto Ramen che propone menu a prezzi strepitosi Un pezzo di Giappone a Firenze, a un tiro di schioppo dalla basilica di Santa Croce, che si chiama Koto Ramen. E il 15…
Ristoranti 8 Gennaio 2016 Milano. ITAshi, ristorante che significa buono, nero e piccolo anche nel prezzo Con ITAshi possiamo individuare una prima tendenza dei nuovi ristoranti a Milano nel 2016: miniaturizzazione, bocconcinamento, mignoneria, monoporzione, monoboccone. All’inizio fu Assaggino: una proposta di bocconcini…
Cibo 17 Agosto 2015 Giappone. Carne di Kobe, mercato a Kyoto, street food a Tokyo Il Giappone è uno dei Paesi dove si mangia meglio al mondo. E soprattutto si trova cibo in ogni ora e in ogni angolo…
Ristoranti 8 Maggio 2015 Expo 2015. Come mangiare giapponese ed essere felici senza chiedere un mutuo Avevo progettato tutto con accuratezza: vado a Expo, a mangiare in uno dei ristoranti del padiglione giapponese di cui avevo già scritto, mi prendo…
Ristoranti 9 Aprile 2015 Milano. Wellkome, ristorante giapponese con hamburger che sembra uscito da un manga Ho appena finito di auspicare che il rice burger giapponese che arriverà con l’Expo rimanga nei menù milanesi anche dopo la fine della manifestazione,…
Ristoranti 28 Gennaio 2015 Yazawa, forse il migliore ristorante giapponese di carne Wagyu a Milano Yazawa potrebbe essere dichiarato migliore ristorante giapponese per gustare la pregiata carne di razza Wagyu alla griglia a Milano? Sì, lo so che se…
Ristoranti 2 Settembre 2014 Oasi Giapponese a Milano. Ottimo ristorante con pizza e cirashi a 30 € Ci sono azioni di cui non sempre sappiamo rispondere. Essere arrivata così tardi al ristorante Oasi Giapponese a Milano, per esempio, è uno degli eventi…
Ristoranti 21 Agosto 2014 Milano. Scoprire che il ristorante Izakaya Sampei è un’ottima trattoria giapponese Il ristorante giapponese Izakaya Sampei ha aperto da poco tempo a Milano in Largo Corsia dei Servi, porta a porta con la nuova futura pizzeria…
Ristoranti 4 Giugno 2014 Yakiniku, ristorante giapponese a Roma per mangiare a ottimo prezzo Ristorante giapponese non è soltanto sushi. E il ristorante Yakiniku a Roma lo vuole dimostrare (come ci è accaduto a Milano). Lo sa bene…
Ristoranti 30 Maggio 2014 Milano. Ristorante giapponese Fukurou dall’autentico rapporto qualità prezzo Fukurou. In molti a Milano – ma non ancora in troppi, differenza sostanziale – parlano di questo nuovo ristorante giapponese. Fukurou è nato sulle…