Ristoranti 17 Gennaio 2016 Le 7 cotolette da assaggiare a Milano Oggi è la Giornata Mondiale della Cotoletta e migliaia di cotolette stanno friggendo un po’ ovunque soprattutto a Milano, naturalmente. Anche voi dovreste essere in procinto di…
Ristoranti 15 Gennaio 2016 Milano. OPA! cioè lo street food dei Balcani sui Navigli Ed ecco che arriva anche un locale (piccolo piccolo, come sembra essere di gran moda di questi tempi a Milano) di cucina balcanica: Opa! Una…
Ristoranti 14 Gennaio 2016 Risotto allo zafferano. La classifica dei migliori ristoranti di Milano Lo zafferano mi scorre nelle vene. Di Milano da generazioni, quasi nove, non ho potuto confrontarmi e crescere con una tradizione culinaria che prevedeva…
Ristoranti 8 Gennaio 2016 Milano. ITAshi, ristorante che significa buono, nero e piccolo anche nel prezzo Con ITAshi possiamo individuare una prima tendenza dei nuovi ristoranti a Milano nel 2016: miniaturizzazione, bocconcinamento, mignoneria, monoporzione, monoboccone. All’inizio fu Assaggino: una proposta di bocconcini…
Ristoranti 17 Dicembre 2015 I tre menu di Natale per casa di Peck a partire da 100 € Peck a Natale è una bella scelta. Senza troppo clamore, con il solito stile elegante e riservato, sta conquistandosi un suo posto nel panorama della…
Vino 16 Dicembre 2015 Milano. Tapas e champagne, declinazione di apericena milanese Una delle aperiserate con apericena (scusate gli orridi neologismi, ma ormai si legge di tutto con il prefisso aperi-, e non potevo esimermi) più…
Ristoranti 16 Dicembre 2015 Cercare di capire il successo di 100 Montaditos che oggi costano tutti 1 € Dopo Napoli, e Roma, e il Lazio, e Firenze, e Brescia, e Torino, e Busnago, e non so nemmeno più dove, ha aperto anche a…
Ristoranti 14 Dicembre 2015 Milano. Apre Bésame Mucho, ristorante messicano che viene dall’Expo Al grido di no nachos, no burritos, apre a Milano il primo ristorante spin off di Expo. È Bésame Mucho, equivalente del ristorante che si…
Ristoranti 10 Dicembre 2015 Recensione del ristorante stella Michelin Seta di Antonio Guida Antonio Guida è chef avvezzo alle stelle Michelin. Al Pellicano ne aveva due e al nuovissimo Seta, il ristorante all’interno del Mandarin Oriental di…
Ristoranti 7 Dicembre 2015 Stelle Michelin 2016. Il ristorante di Andrea Berton a Milano Siamo a un passo dallo scoprire le nuove stelle Michelin 2016. E come al solito ci vorrebbe la palla di cristallo per scoprire chi…