Locali 7 Marzo 2018 Roma. Cena stampa per (non) capire se Matrì è la formula giusta per portare la cacio e pepe a casa A Roma è nato Matrì, lo street food del ristorante Il Ciociaro della famiglia Perna a Prati che da oltre 40 anni scodella i…
Ristoranti 27 Febbraio 2018 Roma. Cena stampa per capire come cambiano Il Tino e Bistrot 41 12 Lele Usai e Il Tino hanno deciso di crescere, e per questo il ristorante stella Michelin che dal 2016 è all’interno del cantiere navale Nautilus…
Pizzerie 27 Febbraio 2018 Roma. La super pizza di In Fucina che è più di una semplice pizzeria Una pizzeria, no un ristorante. Che ama la pizza come vuole il sottotitolo scelto da Edoardo Papa, patron di In Fucina, locale di Roma…
Pizzerie 17 Febbraio 2018 Roma. La pizza Genovese è strepitosa alla pizzeria di Angelo Pezzella Pizza napoletana, condimento di genovese, pizzeria napoletana. Prima che perdiate l’orientamento, segnatevi le coordinate. Siamo a Roma, da Angelo Pezzella, pizzaiolo-napo-romano che ha aperto…
Notizie 14 Febbraio 2018 Roma. Hlab, il cocktail bar che l’artista Howtan Re apre a Torre Argentina Apre stasera a Roma a Torre Argentina il cocktail bar Hlab dell’Howtan Space, impreziosito dalla personale di Erwin Blumenfeld con scatti inediti dell’artista. E anche…
Ristoranti 14 Febbraio 2018 Roma. Ballad Caffè, musica jazz per un San Valentino diverso Aria di novità al Ballad Caffè, il tempio del jazz della capitale. Non c’è più il classico menù, ma le improvvisazioni di Andrea Zerilli,…
Ristoranti 8 Febbraio 2018 Le Fettuccine Alfredo sono una vera storia d’amore nata nel 1914 Ogni storia d’amore vale, soprattutto se è l’amore per il cibo, che, a detta di George Bernard Shaw, è la forma più sincera dell’amore….
Locali 6 Febbraio 2018 La nuova formula del Trapizzino a Roma e a Milano mette al centro i vini di Luca Boccoli Il Trapizzino lo conoscete tutti. Una morbida tasca di pizza croccante all’esterno inventata da Stefano Callegari in quel di Roma e poi esportata ai…
Ristoranti 2 Febbraio 2018 Roma. La cucina di Gioia Spizzichino che ha aperto Hosteria 87 con carbonara e coda alla vaccinara Eccola una nuova osteria che farà parlare di sé a Roma: si chiama Hosteria 87. Seppur collegata all’attiguo Hotel 87, in una zona prettamente turistica,…
Ristoranti 22 Gennaio 2018 Roma. Niko Romito apre il nuovo Spazio in via Verdi al Pinciano Il prossimo 27 gennaio aprirà al pubblico il nuovo Spazio Niko Romito di Roma, in Piazza Verdi 9E. Dopo i locali di Rivisondoli, Roma…