Notizie 6 Settembre 2012 Alcoa. Continua la protesta ma i tre operai accettano la colazione Qualche pasta e un caffè. E’ l’unico cedimento dei tre operai dell’Alcoa di Portovesme (Sulcis), che da due giorni protestano, sotto la pioggia e sferzati dal vento, in…
Vino 5 Settembre 2012 Sfida alla cieca tra cannonau 2004 con infiltrati in ordine sparso Sardegna, terra di vacanze estive – caldissime quest’anno – e di possibili sfide come questa alla cieca tra Turriga e Keramos, entrambi del 2004. L’occasione…
Ricette&Cibo 1 Settembre 2012 Oristano. Il menu del ristorante che non ti piace serve pesce illegale Un tonno rosso appena pescato, un pesce spada, arselle, dentici e un’aragosta. Ecco il “bottino” che la Guardia Costiera di Oristano ha scovato nel…
Vino 27 Agosto 2012 Cannonau vs Châteauneuf, sfida a colpi di maialino per sentirsi ancora in estate Pranzo domenicale goliardico a casa di amici gourmet. Con buffet di antipasti: rivisitazione del classico prosciutto e melone con il dolce frutto color arancio…
Vino 13 Agosto 2012 Tra Verdicchio e Vermentino quale vino bianco scegliere per Ferragosto Sfida all’ultimo sangue, meglio forse dire “all’ultima bottiglia”, tra due vitigni autoctoni che rappresentano una delle massime espressioni della capacità di evoluzione dei vini…
Notizie 24 Luglio 2012 Prova il menu della latitanza con Grazianeddu Mesina a Siddi, in Sardegna Il cibo è arrivato dappertutto, se ne parla in ogni dove. Persino le chiacchiere da bar sport sono diventati i consigli da oste (o…
Notizie 4 Luglio 2012 Porto Cervo. Pagano 500 euro per salvare le aragoste da morte certa Inflessibili tedeschi, neanche fossero Eurobond. Non c’e’ stato verso di fargli cambiare idea. Hanno dato ascolto alle loro convinzioni e in nome di queste…
Vino 14 Aprile 2012 Basilicata e Sardegna. Nuovi vini, grafica 2.0 e nomi impronunciabili Regioni non sempre seguite con attenzione, grafiche originali (Murales) e nomi impronunciabili per ricordare la locale tradizione albanese (Casa Maschito). Ecco il mix di…
Notizie 11 Gennaio 2012 Food Mission. La festa del cibo a casa di Angela Missoni Anche se potrebbe sembrare un banale reportage di una festa estiva “Sogno psichedelico di una notte di mezza estate” ho tentato di documentare come la…