Notizie 16 Aprile 2014 Street food etnico. Guida ai gusti di chef Rubio in Unti e Bisunti 2 Quando ho saputo che lo chef Rubio, della famosissima serie “Unti e Bisunti” (DMAX, Dtt canale 52, in onda dal 21 aprile alle 22.00),…
Ristoranti 4 Aprile 2014 Roma. Oltre lo street food c’è tutto il menu del nuovo Supplizio Non chiamatelo street food, invocano dall’ufficio stampa del Supplì(zio). E a pochi verrà in mente di accostare a Supplizio una bancarella qualsiasi. Al limite…
Ristoranti 14 Marzo 2014 Roma. Lo street Food è uno Spasso Il nuovo menu di primavera di Spasso Food a Roma contiene piatti come Semi radici foglie fiori e frutta, Ravioli ricotta e limone con…
Ristoranti 5 Marzo 2014 Com’è il panzerotto pugliese di Breri che ha aperto a Milano Street food a Milano. In una città assediata da hamburger a ogni angolo di strada, salutiamo con gioia nuove aperture dedicate a pizza e…
Cibo 19 Febbraio 2014 Street Food. 11 ape votati al panino e al gelato mobile Gustoso, veloce, pratico e a portata di mano. Lo street food entra nei ristoranti, crea nuovi locali, ma riconquista anche le strade cioè il…
Ricette 7 Febbraio 2014 Mozzarella in carrozza. I ristoranti dove mangiarla e la ricetta Street Food, capitolo fritti. Nella classifica dei piatti che passano nell’olio bollente, il meridione d’Italia è in pole position. La mozzarella in carrozza è…
Cibo 6 Dicembre 2013 Street food. I gaufre che diventano gofri e cibo di strada all’italiana in Piemonte Il libro di Clara e Gigi Padovani, Street Food all’Italiana (Giunti) a poche settimane dall’uscita nelle librerie è stato ristampato. Un libro “da leccarsi…
Notizie 13 Novembre 2013 Milano. Street Food on the Road, il cibo da strada è ai Navigli Se vi piace il cibo da strada mettete in agenda l’appuntamento Street Food on the Road, un progetto itinerante che coinvolge il cibo di strada….
Notizie 28 Ottobre 2013 Indirizzi. Il meglio dello street food regione per regione nel libro di Luca Iaccarino Street food o la nascita di un amore mai sopito. Mi hanno raccontato che bambino in una Roma anni ’60 – piena di rosticcerie…
Notizie 16 Ottobre 2013 Lo street food cresce sul web. Con la mappa degli hamburger di Milano, ad esempio Sono 2,5 miliardi le persone che ogni giorno consumano cibo da strada nel mondo. Lo dice la Fao. In Italia sono 35 milioni gli…