Ristoranti 15 Novembre 2011 Viareggio. Vieni a conoscere la cucina frizzante dell’Imbuto E’ proprio vero che le esperienze più belle nascono per caso: metti la visita annuale al Lucca Comics & Games, la dritta dell’amico gourmet…
Ricette 11 Novembre 2011 La ricetta delle crépinette di Ezio Santin C’è niente da fare, sono e resterò figlio degli anni ’80. Nessun decennio ha marchiato così indelebilmente quanti sono cresciuti in quegli anni. Apparentemente…
Ricette 4 Novembre 2011 Le migliori polpette al sugo le prepari con questa ricetta Ognuno ha i suoi cibi per questo periodo dell’anno, io tra le poche certezze ho le polpette. Un poco come Ciccio di Nonna Papera,…
Ristoranti 31 Ottobre 2011 Le Colline Ciociare di Salvatore Tassa al tempo del web 2.0 La sera umida e fresca ci fa pensare alla stagione che si avvicina, in una fine ottobre che ancora profuma di estate, l’appuntamento è…
Ricette&Cibo 25 Ottobre 2011 Roberto Allocca. Chef emergente dal Sud con molto sprint E’ appena terminato il Premio Miglior Chef Emergente organizzato da Luigi Cremona nello splendido Open Colonna a Roma. Roberto Allocca (già al “Marennà”, ora…
Cibo 19 Ottobre 2011 Valtellina | Formaggi e carni straordinari alla Stella Orobica Oggi vi raccontiamo una storia fatta di prati, mucche, alpi e amicizia. Un’aia, un gruppo di amici e tanta voglia di stare assieme. Insomma…
Notizie 6 Ottobre 2011 Guardate Massimo Bottura trionfare a New York con The Return Standing ovation per Massimo Bottura che ha concluso i lavori del 6° ICC (International Chefs Congress), organizzato da Starchefs.com al Park Avenue Armory di…
Notizie 9 Settembre 2011 Se conosci la grattachecca Sora Maria entri all’università Il test per accedere all’università La Sapienza può essere difficile. Soprattutto se non ami la granita o meglio la grattachecca della Sora Maria a…
Notizie 7 Settembre 2011 La filosofia new pizza di Gabriele Bonci conquista il Guardian Il Guardian rilancia la filosofia e la pizza di Gabriele Bonci, il “Michelangelo della Pizza”, secondo l’ormai nota definizione di Vogue. Nascosto nella sua…
Locali 22 Agosto 2011 Palermo 2 | Vieni a scoprire il vero street food nei mercati Se la prima serata nella gastronomia di Palermo era partita più che bene, i giorni seguenti non sono stati da meno. Dalla mattina alla sera…