Ricette 1 Agosto 2011 Spaghetti con le cozze. Video ricetta con Assenza e Cuttaia Questa più che una ricetta è un un esempio della forza trascinante di “Scorticata 2011”. Come già detto da Alessandro, Scorticata è Rock… e…
Locali 27 Luglio 2011 Roma. Colosseum, il nuovo ristorante gastro-cool Il nome Colosseum è di pura fantasia, ma la location è quella. Siamo a Via Claudia a Roma, la strada che dal Celio (e…
Pizzerie 15 Luglio 2011 Pizza a Roma | Qui Gatta Mangiona ci cova con Ciro Salvo Sulle “Tracce di Vico Equense”, la Pizza anche a Roma sembra esser diventato l’argomento gastro-trend dell’estate. Se però le liste dei ristoranti sul web…
Notizie 2 Luglio 2011 Food porn e Epic Meal Time. E la tua fantasia hard qual è? Pensavate di essere cultori del food porn? Di spogliare braciole di maiale, mettere a nudo vongole e capesante, di deliziarvi della vista della pasta…
Notizie 28 Giugno 2011 Notte sugli Chef | Dopo Signorini, apocalisse senza gusto e olfatto Hanno messo a dura prova la capacità di resistenza ai fornelli con la Notte degli Chef. Hanno provato a spiegarvi che i 3 magnifici…
Ristoranti 16 Aprile 2011 Prove d’estate. Luciano Zazzeri e la freschezza dei nuovi piatti di pesce Luciano Zazzeri dà il tu al pesce. È in grado di dirti in quale golfo, insenatura, tratto di mare della Toscana è nato, vissuto…
Notizie 12 Aprile 2011 Questioni irrisolte. Ma il panino con la mortadella è di sinistra o di destra? La domanda corre d’obbligo dopo l’intermezzo pagnottista (o paninaro?) davanti al Tribunale di Milano in cui il Ministro del Turismo Michela Brambilla ha pensato…
Ricette 26 Marzo 2011 MacchèRoma. Signora mi casca sull’uovo. L’amatriciana definitiva Difficile distaccarsi dalla “gastromania” nel quotidiano, in particolare quando anche la scuola ci mette del suo. Complice un WorkShop allo I.E.D. su “Cucina e…
Notizie 23 Marzo 2011 Fuori Scarchilli da Dol per il panino Nuovo Ciociaro di McDonald’s Vabbè mettiamola così. McDonald’s un paio di anni fa ci credette e sulla scia della Ciociara(?!) di De Sica tirò fuori uno spot neorealista…
Cibo 18 Marzo 2011 Nasce la super-pasta “doppia V” con grano Valentini e arte Verrigni L’Abruzzo sempre di più terra di gourmet? Possibile, anzi, quasi sicuro. L’ultima iniziativa è di quelle che piacciono a scatti perché esemplificano la parolina…