Ricette 10 Dicembre 2023 Genovese napoletana, la ricetta dei ravioli è stellata e originale Il ragù alla genovese, il condimento tradizionale della cucina napoletana, va a condire i ravioli nella ricetta dello chef Michele Minchillo. Lo chef del…
Ricette 10 Dicembre 2023 Cartellate pugliesi di Natale ma salate con luccio, patate e capperi Per Natale, Maurizio Bufi propone la cartellata di luccio, patata affumicata, capperi e olive. L’executive chef del ristorante Stella Michelin Il Fagiano del 5*…
Ricette 10 Dicembre 2023 Porcini e brodo di bosco, la ricetta di Alessia Rolla per il Natale Funghi porcini con un brodo di bosco. È la ricetta per il Natale elaborata da Alessia Rolla, chef del ristorante Cantina Nicola di Cocconato…
Ricette 10 Dicembre 2023 Plin vegetariani con i ceci, ricetta del ristorante stellato Balzi Rossi In Piemonte i plin sono una delle paste più presenti nelle tavole di case e ristoranti. E a Natale la fanno da padrone sulle…
Ricette 10 Dicembre 2023 Ají de gallina, la ricetta peruviana per il Natale è con il pollo Per Natale Alexander Robles, l’executive chef del restaurant-cocktail bar nikkei di Torino Azotea propone una ricetta della tradizione gastronomica peruviana, l’Ají de gallina. Un…
Ricette 9 Dicembre 2023 2 menu di pesce per la vigilia di Natale 2023: deluxe e classico Chi di voi cerca idee per il menu di pesce della vigilia di Natale 2023, sta per essere accontentato. I menu di pesce per…
Cibo 9 Dicembre 2023 5 panettoni alcolici a Natale 2023, la classifica è inebriante C’è chi preferisce il panettone classico, alla milanese o mandorlato. Chi rigorosamente al cioccolato o al pistacchio. E chi cerca a Natale 2023 un…
Pizzerie 8 Dicembre 2023 Catania: Crazy Pizza apre la quarta pizzeria italiana, prima al Sud Crazy Pizza sbarca a Catania: una notizia che nella città etnea sta passando di bocca in bocca. Si tratta del marchio in mano a…
Vino 8 Dicembre 2023 Regali Natale 2023: i migliori vini per i cenoni e per i piatti preferiti È ormai arrivato quel periodo dell’anno in cui le corse pazze ai regali iniziano, e sotto l’albero, per questo Natale 2023 non possono mancare…
Ristoranti 7 Dicembre 2023 Almatò a Roma, ristorante giovane di fine dining nel quartiere Prati In una via defilata del quartiere Prati a Roma dall’inizio del 2020 c’è Almatò, una piccola realtà dal profilo fine dining. È segnalato in…