Ricette 26 Agosto 2022 Spaghetti alla Nerano de Lo Scoglio: portano gli americani in Italia Gli spaghetti alla Nerano de Lo Scoglio sono sul New Yorker. Colpisce, quando capita –ed è appena capitato– che la rivista americana applichi il…
Ristoranti 27 Giugno 2013 Ritorno al futuro. Quanto è buona la cucina di mare alla Taverna del Capitano Se ti mangi i ricordi e l’adolescenza, per me Marina del Cantone è una pentola che sobbolle di continuo. Non l’ho vista quando era…
Ristoranti 21 Giugno 2011 Nerano | Lo spaghetto alle zucchine è un sogno dimenticabile In tanti, tantissimi me ne avevano parlato. Lodandone posizione e sapori, facendomi venire l’acquolina nei racconti di orti sul mare e acque pescose. Io…
Ristoranti 4 Febbraio 2010 Alice ristorante di pesce o quant’è brava la chef Viviana Varese a Milano Milano. Io questa storia che il pesce a Milano sia sempre migliore di ogni parte d’Italia non l’ho mai completamente digerita. Tutti a dirmi…
Ristoranti 1 Febbraio 2010 Un’estate fa, la Taverna del Capitano (ricordi) Milano. Con questa storia del circo e delle star ho iniziato a divertirmi. Ho incontrato anche qualche cuoco che conoscevo prima dell’inizio dell’avventura gastrofanatica,…