napoli pizza village 2016

La festa della pizza napoletana è qui, al Napoli Pizza Village, in sigla NPV. 50 pizzerie non sappiamo se sul Lungomare più bello del mondo, ma sicuramente quello più buono. Avete avuto un’anticipazione, avete saputo che i più forti pizzaioli del mondo sono Andrea Cozzolino, Antonio Sorbillo (e lo trovate nel suo stand), Simone Fortunato […]

Il Napoli Pizza Village è in pieno svolgimento. La febbre della pizza si è impadronita della città e gli stand delle 50 pizzerie sfornano a ritmo impressionante. Una grande festa ultra-pop che ha aperto discussioni da bar sport. Le tifoserie si dividono, scelgono, confrontano e hanno i loro idoli. Alimentati dal successo del Trofeo Mondiale […]

Un congresso per fare il punto della situazione sullo stato della pizza che non è mai stata così bene e sulle modalità per far crescere la brand identity di una pizzeria e di un pizzaiolo. Il Primo Congresso Mondiale dei Pizzaiuoli Napoletani è un’occasione di confronto a più voci nell’ambito di due workshop che trattano temi caldi […]

Il Campionato Mondiale del Pizzaiuolo – Trofeo Caputo raggiunge il traguardo della XV edizione e come da tradizione si svolge durante il Napoli Pizza Village (di cui sapete già tutto). Chi si aggiudicherà il titolo iridato dopo il trionfo di Teresa Iorio dello scorso anno? Per Antimo Caputo, Ad del Mulino Caputo, indipendentemente da chi […]

Il Napoli Pizza Village, l’evento che si tiene nella città partenopea dal 6 all’11 settembre e di cui conoscete tutti i dettagli, è stato presentato anche a Milano. Dalla Sala della Giunta di Palazzo San Giacomo, sede del Comune di Napoli, gli organizzatori sono andati alla pizzeria Lievito Madre al Duomo di Gino Sorbillo, il […]