nuove aperture

Non potete non conoscere Silvano Vini e Cibi al Banco, la nuova osteria di Cesare Battisti (Ratanà) in piazza Morbegno a Milano. Ha aperto a settembre 2023, e abbiamo avuto modo di frequentarla in diverse occasioni. Compresa la presentazione del menu estivo del pranzo dei weekend. Che ha un suo nome proprio: Silvano Marittima. Siamo […]

Gianni D’Amato, e famiglia, hanno lasciato la Locanda Miranda a Tellàro per aprire un’osteria, D’AmatOsteria, nel castello di Arceto, nel Reggiano. Che la sistemazione dello chef a Tellaro (Lerici, La Spezia) non fosse definitiva, lo si era intuito da un po’. Possiamo ipotizzare che D’Amato abbia trovato (definitivamente?) “casa” nella sua osteria a Scandiano (Reggio […]

Il totostella per la Guida Michelin 2025 non è ancora iniziato anche se nei gruppi WhatsApp degli chef corrono le voci e le foto dei presunti ispettori in visita ai ristoranti. Un lavorio frenetico alla ricerca di conferme, promozioni, nuove stelle sospinto da speranze e ansia. Ma c’è un ristorante su cui molti addetti ai […]

A Roma, tra il Quirinale e Fontana di Trevi, ha aperto le porte Aquamarina una nuova trattoria di pesce nata con un format che promette di far felici molti amanti della cucina di mare. Situata all’interno del prestigioso hotel Umiltà 36, è la più recente aggiunta alla collezione gastronomica di Shedir Collection, già nota per […]

San Gennaro aiutaci tu verrebbe da dire a dare ascolto ai rumors raccolti in via Lucilio angolo via Nazaurio Sauro circa la data di apertura di Crazy Pizza a Napoli. La nuova avventura della pizzeria/spettacolo – diremmo entertainment – di Flavio Briatore inizia sul lungomare di Napoli, ma nella parte non liberata dal traffico veicolare. […]

Ennemila sono le recenti aperture di locali a Milano e in questa estate 2024 registriamo anche nuove aperture di ristoranti e pizzerie a Roma. Anche le serate romane, come quelle milanesi, sono accompagnate dal suono di mandibole in movimento e dal tintinnio di calici, fra dehors, giardini e terrazze (qui le migliori scelte dalla Pecora […]

La notizia del nuovo ristorante all’interno del negozio di Louis Vuitton a Milano l’ha data Pietro Beccari, presidente e CEO del brand dal 2023.  L’annuncio nel corso di un’intervista nel numero odierno del Sole 24Ore, in cui Beccari ha parlato degli sviluppi futuri del marchio. “Ho talmente tante idee per nuovi format che a volte […]

Nuovo incarico per Eduardo Estatico nel nuovo locale che ha aperto in via Orazio, sulla collina di Posillipo, a Napoli: To Live. Estatico prende il comando di questo locale multifunzione aperto da colazione a cena dopo le esperienze al J.K. Place di Capri, al Britannique di Napoli, al Maxi dell’Hotel Capo La Gala di Vico […]