vignarola

È da tempo primavera, cosa che forse avrete potuto notare più dai nostri post che dal meteo. E proprio perché tarda ad arrivare noi proviamo ad “ingraziarci” ancor di più Madre Natura, mettendo in campo la vignarola romana, uno dei piatti primaverili per eccellenza, dalla semplicità disarmante, e di chiara origine contadina. L’origine del nome sembrerebbe […]

Eccomi di nuovo, vi sono mancata? Non potevo mica lasciarvi sperimentare i cucchiaini di aceto, gli omogeneizzati o l’overdose di broccoli (sta anche finendo la stagione)… In questo periodo di assenza ho studiato per voi, ho cercato qualcosa di maggior “appeal”, hai visto mai riuscissi a convincervi a lasciare a riposo le mandibole… Ho studiato anche […]

Un divertissement di Emanuele Bonati “stuzzicato” dall’articolo sul food porn del 2011, le foto che hanno caratterizzato la gastronomia su Scatti di Gusto. Vi riproponiamo la lettura rimandandovi all’articolo ispiratore qui su SdG o al double face di Blogus (V.P.) Due anni on line, e circa 20.000 foto – che poi sono quelle che hanno […]

Ehi, che ti prende? Non ti avevo visto così arrabbiato da quando mi cadde il sigaro nella tua pasta del pan di Spagna (la strana coppia) Il vespone rotola sull’asfalto, l’aria è tiepida e dolce. Adoro questo periodo dell’anno, adoro Roma e girarla in vespa. Piano, senza fretta, godendo ogni singolo metro. Debbo andare a […]

Roma. Un successo. Il CCCP, ovvero Circolo Conviviale Colonna Pugliese, e la Brigata Romana hanno messo a sedere più di 60 persone raccogliendo più di 8 mila euro da destinare a Medecins Sans Frontières. Tra pranzo (delizioso) e asta dei vini (con prologo web sul forum del Gambero Rosso) i nostri, rossi e giallo-rossi, possono […]