Un pezzo di Giappone a Firenze, a un tiro di schioppo dalla basilica di Santa Croce, che si chiama Koto Ramen. E il 15 gennaio aprirà al pubblico con un accesso regolato da tre turni di un’ora: dalle 18.45, dalle 20 e dalle 21.15. Purtroppo, cari avventori della cucina jappo e in particolare del ramen […]