Locali 17 Giugno 2024 Pane e Panettieri in Italia, i migliori per il Gambero Rosso Con la nuova guida Pane e Panettieri d’Italia 2025 il Gambero Rosso celebra gli artigiani italiani, evidenziando un ritorno alle tradizioni con un focus…
Ristoranti 16 Giugno 2024 Favilla a Roma: cucina moderna, atmosfere rétro, menu a 50 € Il ristorante che non ti aspetti nell’hotel che non ti aspetti è Favilla a Settebagni, lungo la via Salaria, frazione inglobata a pieno titolo…
Ristoranti 1 Giugno 2024 Don Pasquale a Roma, classico ma non troppo a Fontana di Trevi Classico ma non troppo, formale ma con quel tanto di irriverenza che mette in discussione, è il ristorante Don Pasquale a Roma. Si trova…
Vino 18 Maggio 2024 Aleatico nero di Vini Pacchiarotti, vino autoctono trasformista Nel generale Rinascimento dei vitigni autoctoni su tutto il panorama nazionale, è da segnalare anche l’aleatico nero, uva autoctona antica e misteriosa, di cui…
Pizzerie 17 Maggio 2024 Cimarra 4 a Roma, dove mangiare la pizza romana gluten free Se la pizza romana giustamente sta affermando il suo ruolo nell’universo del lievitato col cornicione, tanto più interessante sapere che esiste Cimarra 4 a…
Vino 28 Aprile 2024 Blanquette de Limoux, il più antico spumante di Francia, di Antech Se Reims ed Epernay sono arcinote per aver dato al mondo lo champagne, non altrettanta fama sembrerebbe toccata a Limoux e alla sua Blanquette….
Ristoranti 2 Aprile 2024 Amare a Roma, buon ristorante di pesce con crudi e carta dei gin Vivere le atmosfere e i sapori del mare in pieno centro di Roma, questo è Amare a Roma, un progetto consolidato che inizia con…
Ristoranti 19 Marzo 2024 Zurla a Roma: bistrot, cocktail e musica dal vivo al Pigneto A Roma, da ottobre 2023 c’è anche Zurla al Pigneto, destinazione per food&drink lovers che riesce ad incarnare un po’ tutte le anime di…
Ristoranti 19 Febbraio 2024 Aede a Roma, ristorante fusion scandinavo con menu a 40 € Con il suo mood nordico che ti accoglie non appena varchi la soglia pensi di aver già capito tutto della cucina del ristorante Aede…
Ristoranti 6 Febbraio 2024 Moon Asian Bar a Roma, bistrot, gyozeria e cocktail fino a tardi Anche Roma ha un izakaya tutto suo, è il Moon Asian Bar la nuova apertura di Daniele Lassalandra, un attico con terrazza all’ultimo piano…