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Si è molto discusso, anche qui su Scatti di Gusto, del prezzo delle chiacchiere di Iginio Massari: si impone una verifica sul campo, e relativa recensione. Eccomi quindi in fila al banco della Pasticceria Massari in Duomo – ma le stanno ancora preparando, saranno disponibili solo fra un po’. Giretto, torno. Quante ne prendo? Rileggo […]

Il periodo di Carnevale chiama irrimediabilmente le chiacchiere anche in pasticceria. Ma nel mondo del food le chiacchiere, quelle che non si mangiano, ce ne sono ogni giorno. Ecco che parte la spettacolarizzazione del prodotto. E si parla di produttori ma anche di prezzi. Iginio Massari ha messo in vendita le chiacchiere di Carnevale a […]

Il valore assoluto ha scosso parecchio il web incendiando le polemiche. Iginio Massari ha messo in vendita le chiacchiere di Carnevale a 100 € al chilo. “Le nostre Chiacchiere, Zeppole, Frittelle di Carnevale saranno disponibili nelle Pasticcerie di Brescia, Milano, Torino, Verona, Firenze e Roma fino a sabato 8 marzo”. Così l’annuncio via social che […]

Un classico di San Valentino: regalare cioccolatini possibilmente a forma di cuore. Un regalo che si perde nella notte dei tempi e che continua ad essere attuale. La tradizione di regalare cioccolatini a San Valentino è relativamente recente, ma ha radici che affondano in diverse pratiche storiche e culturali. San Valentino è una festa che […]