Vino

L’Umbria è il cuore verde dell’Italia (ricordate lo slogan?) fatto di cantine, ristoranti e di ceramiche con musei e centri storici ideali per un weekend. Per questo tour che unisce vino e cibo nelle cantine da Torgiano e su fino a Gubbio e Umbertide, consideriamo anche una deviazione a Deruta. Il centro famoso per le […]

Le nuove sanzioni del Codice della Strada per chi supera il tasso alcolemico di 0,5 g/l e si mette alla guida sembrano aver dato una bella batosta al consumo del vino nei ristoranti. Almeno questa è la prima impressione che arriva dai ristoranti a meno di un mese dall’applicazione delle nuove sanzioni. Un risultato abbastanza […]

Arianna Occhipinti è una donna del vino, sì ma naturale. Siciliana verace, capelli lunghi, neri come i suoi occhi profondi. Lo sguardo deciso all’inizio sembra forse un po’ furbo, e poi trasuda di una sincerità quasi spiazzante. La sua azienda agricola nasce nel cuore di Vittoria e parla di biodiversità e amore per il territorio. […]

Stanno arrivando: pranzi cene e cenoni tra Natale e Capodanno sono a pochi giorni di distanza ed è tempo di approvvigionamenti di vino rosso ma anche bianco e bollicine. Per appassionati per intenditori e per chi semplicemente è pronto a mettere un vino a tavola adatto alle pietanze previste e alle proprie tasche. Le festività […]