Cibo

Pizza surgelata: Altroconsumo mette in classifica migliori e peggiori

Leggi l'articolo →

Bob Festival 2024 a Catanzaro, l’alchimia è giusta

Leggi l'articolo →

Grano Nostrum resiste ai cambiamenti climatici con semine tardive

Leggi l'articolo →

Dieta Mediterranea: cos’è veramente e cosa fa Pollica per salvarla

Leggi l'articolo →

Mozzarella: migliori e peggiori al supermercato per Altroconsumo

Leggi l'articolo →

Caricamento banner

Cilento: i migliori piatti per scoprire Pollica e la Dieta Mediterranea

Sono 9 le tappe del nuovo Cammino delle Terre della Dieta Mediterranea che si snoda per 141 chilometri tra costa e colline del Cilento. Un percorso che tocca i territori di Ascea/Velia, Casalvelino, Pollica, San Mauro-Cilento, Serramezzana, Montecorice, Castellabate, Agropoli, Ogliastro Cilento, Cicerale, Giungano, Trentinara e Capaccio/Paestum. Ed è proprio Pollica, culla della Dieta Mediterranea, […]

Leggi l'articolo →

Culurgiones, la pasta migliore che vince il Campionato di Paestum

I culurgiones di Ylenia Parente sono il migliore piatto secondo il Campionato di pasta fatta a mano. La gara si è svolta durante il DMED – Salone della Dieta Mediterranea, a Paestum. La chef ventisettenne del ristorante del T Hotel di Cagliari ha vinto con i culurgiones tondi Seppie e Piselli. Sono a base di […]

Leggi l'articolo →

Fiordipanna e gli altri latticini con le pizze ad Appuntamenti di Gusto

Ci siamo divertiti ed abbiamo assaggiato pizze pensate per Appuntamenti di Gusto, il cartellone di Scatti di Gusto che è andato in scena al Cibus 2024. Palcoscenico, l’Arena del Fiordilatte di Latteria Sorrentina con l’ampia zona pizzeria di fronte alle gradinate. Uno stand a metà tra il segno agonistico dei protagonisti della scena della pizza […]

Leggi l'articolo →

Cibus 2024 a Parma: i 15 migliori stand, la mappa, le info

Quattro giorni di manifestazione, dal 7 al 10 maggio 2024, per Cibus, la fiera dedicata ai professionisti delle filiere alimentari in Italia e nel mondo, che si tiene a Parma e cui parteciperanno circa 3.000 aziende e altrettanti stand. Un ricco programma di workshop, convegni, seminari e talk si susseguiranno non solo nelle sale congressuali […]

Leggi l'articolo →

Caricamento...