alta badia

Il Club Moritzino è il luogo dove non potete non entrare, anche solo per sorseggiare un Vin Brûlé, un Bombardino (il cocktail con il liquore Vov che molti amano bere dopo pranzo) o la sua versione con il caffè “il Calimero”. Si trova in un luogo speciale, Piz la Ila, nel cuore dell’Alta Badia. È […]

Adoro lo sci: bianco, neve, freddo, solitudine. Gli sci solcano linee precise, come coltelli affilati. Quasi un esercizio zen, che mi riconnette con il mondo e la natura. Intorno tutto è calma e serenità, il gesto diventa una leva con cui sollevare tutto il peso quotidiano. Sono pazzo per la montagna d’inverno. Almeno quanto detesto […]

(Dai nostri inviati in Alta Badia) Si sa, gli sportivi mangiano carboidrati. E potevamo noi, impegnati in due difficili prove agonistiche, farne a meno? Certo che no. Eccolo il preparatore tecnico dello sport preferito dagli appassionati di gastronomia: Gaetano Verrigni, preparatore di pasta con tanto di gadget personalizzato. Un occhiale molto invidiato dal parterre della […]

(Dai nostri inviati in Alta Badia) Dopo 8 ore di viaggio e un paio di rustichelle autostradali che ancora ci tengono compagnia, varchiamo la soglia del Rosa Alpina. Clima di rimpatriata: amici, vecchi e nuovi, facce sorridenti, tutti pronti alla prima tappa di una settimana sportiva. Il debutto è affidato ai DoloMitici, l’associazione ospite che […]

Freddo, ma non tanto, all’esterno. Calore, di cibo e di persone, all’interno. Come da tradizione in Alta Badia, a San Cassiano, è partita ieri (domenica 16 gennaio) la Chef’s Cup Sud Tirol 2011 con la cena di benvenuto a cura degli chef delle Dolomiti capitanati dai DoloMitici ossia Norbert Niederkofler chef del Ristorante St.Hubertus del […]