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Nelle contese tra Costa di Amalfi e Penisola Sorrentina, una riguarda i cannelloni. Storia e leggenda si intrecciano. Ma c’è di sicuro che il 10 agosto del 1924, ormai cento anni fa, lo chef Salvatore Coletta dell’albergo Cappuccini di Amalfi – oggi Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel – li inventò. La storia è riportata […]

Gino Sorbillo, mattatore in questi giorni con la Pizza Pompei, ha aperto una nuova pizzeria in collaborazione con il Grand Hotel Anantara Convento di Amalfi. Collocazione con panorama indimenticabile nella rinnovata struttura nel Convento dei Cappuccini del XIII secolo. La pizzeria è interamente all’aperto sulla terrazza che guarda Amalfi chiusa dalla piscina a sbalzo sul […]

Dici Amalfi e ti vengono in mente immagini di panorami affascinanti, il colore blu cobalto del mare e il giallo oro dei suoi limoni. Lo sfusato di Amalfi è storia di uomini, tradizioni e mantenimento del territorio. È la storia che ho ascoltato dalla Famiglia Aceto durante il Lemon Tour. Un’azienda agricola verticale con più […]

Settembre è il mese ideale per un giro in Costiera Amalfitana. Belle giornate di sole e poco traffico invogliano a seguire la strada panoramica tra le più belle del mondo. E scoprire, anzi per voi affezionati lettori di Scatti di Gusto, ri-scoprire un ristorante che inseriamo di diritto nella nostra web serie Ristoranti d’aMare. È […]

Amalfi è una splendida località della costiera omonima e riferimento per gli appassionati di buon cibo. Nella rosa delle tavole avete Ciccio cielo mare e terra, la storica stella Michelin La Caravella, il ristorante I Sensi e il neonato Glicine dell’hotel Santa Caterina guidato dal già stellato Peppe Stanzione. Ma oggi vi voglio dire com’è […]

Ancora mare in questa estate illuminata dalla nostra web serie ristoranti d’Amare. Vi porto ad Amalfi, bella d’estate e bella in tutte le stagioni, al ristorante Sensi ospitato nel Residence Hotel e affacciato sul mare di Amalfi all’altezza della piazza dominata dalla statua di Flavio Gioia, autentico crocevia della strada più spettacolare del mondo: la […]

La Costa d’Amalfi è in festa per i riconoscimenti che le due più grandi eccellenze del suo territorio – ovvero il maestro pasticcere Sal de Riso e la regina dei vini campani Marisa Cuomo – hanno ricevuto. Per loro è stata organizzata una cena a Villa Gloria a Fisciano che ha visto riuniti per l’occasione Senatori della Repubblica, esponenti della […]

Che bella la vista del mare. Quello della Costiera Amalfitana ha scorci indimenticabili dall’alto delle terrazze naturali. Come quella di Conca dei Marini. Il Golfo di Salerno, Amalfi, Li Galli, Capri.  Ma anche dal mare è forte la suggestione delle pareti a strapiombo punteggiate dalle case che hanno costruito l’immagine del presepe naturale (lo “scoglio” […]