amari

Villa Massa ha un suono familiare, soprattutto perché questa azienda produce uno tra i limoncelli più buoni d’Italia, ma oggi prova a scalare anche la temibilissima classifica dell’amaretto. Se per il suo limoncello Villa Massa utilizza solo limoni di Sorrento IGP, le protagoniste del nuovissimo Amaretto sono ovviamente le mandorle di alta qualità provenienti dalla […]

Dopo tanto mare, ci trasferiamo in montagna per una cena piemontese abbinata a 5 cocktail realizzati con l’iconico amaro St. Hubertus. La tendenza dei bartender ad utilizzare nei cocktail ingredienti locali, che esprimano il territorio raccontando storie e tradizioni di un luogo come avviene nel mondo del food, è ormai risaputa. Certo è che avere […]

Amari italiani alla ribalta.  Il liquore siciliano “Amaro Amara“, prezzo medio 18 €, è il miglior amaro digestivo del mondo.  Così è stato appena deciso ai “World Liqueur Awards 2022”, la più autorevole competizione del settore. Sull’onda di una tradizione millenaria, da qualche anno la categoria degli amari italiani artigianali è rifiorita a livello produttivo. […]